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...半成品,再经高温汽蒸压成砖形的茶块。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几种,完
栏目:茶常识 作者:小小茶农
该茶制作十分讲究,鲜叶一般在谷雨前开采,以一芽一叶初展为主。采回后,及时簿摊干于白纸上或干净的盛具中约6小时,然后炒制。整个加工过程分杀青、揉捻、炒坯做条、提毫、再烘提香等五道工序。其再烘提香工序非同...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,
栏目:茶常识 作者:小小茶农
熟地养血茶配方:熟地10克,白芍12克、茯苓15克。制作:将原料一起置砂锅中,加水适量,煎沸20分钟,滤渣取汁。用法:待茶温饮,每日1剂,药渣可再煎服用。效果:滋阴养血,健脾利湿。适用于阴虚血少,脾胃虚弱所致的神...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...,但现代已很少使用。在我国南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗来泡茶的,经济而实用,又具有艺术性。用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是福建省武夷山等
栏目:茶常识 作者:茶百科
在历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具。金属茶具因造价昂贵,一般百姓无法使用。至今所发现唐代宫廷的银质鎏金茶具。这是1987年5月我国在陕西省扶凤县皇家佛教寺院法门寺的地宫中,发掘出大批唐朝宫廷文物,内有...
栏目:茶常识 作者:品茶
...香型。毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。清香型:
栏目:茶常识 作者:品茶
...导,并亲自监制,以“一芽一叶”为原料,采用传统工艺制作而成。产品外形扁平光滑,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐,品质优异。是一款不可多得的绿茶精
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...助消化的作用,而且还能滋补我们的肝脏。 1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉
栏目:饮食营养 作者:佚名
...料:海米40克,油菜200克。盐、植物油、高汤各适量。 制作方法: 1、将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。 2、油锅烧热后,加高汤大火煮沸。再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。 ...
栏目:饮食营养 作者:佚名