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茶叶是否越久越好？这个问题其实没有标准答案，因为茶叶的品质好坏，跟制作工艺有关，也跟储存环境有关。一般来说，新茶和陈茶都有不同的特点，所以在购买时，要根据自己的需求来选择。下面我们就来看看，哪些茶适合...
栏目:茶常识 作者:品茶
无公害茶叶标准是指仅使用有机肥料和天然农药等天然材料，禁用化学合成农药和肥料、地下水、地下矿物质等对人类健康和环境造成威胁的物质，严格遵循农业生态系统的自然规律和节约资源的原则，生产出的茶叶不含有毒有...
栏目:茶常识 作者:茶百科
国内最大茶叶批发市场之一，每天都有大量的茶叶从这里发往全国各地。然而，就在这个繁华的市场里，却藏着一个不法分子，他们利用人们爱喝茶的心理，大肆进行行“倒茶”诈骗。近日，南京警方破获了一起特大“倒茶”诈...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶的贮藏应注意哪些事项,老茶客经验茶叶是一种比较娇贵的消费品，温度、湿度、光线等诸多因素都会影响其品质。如果保存不当，就会造成其颜色发暗，香气散失，味道不佳，甚至发霉，使茶叶提前过期，影响到其作为商...
栏目:存放 作者:品茶
枸杞能和茶叶一起泡水喝吗枸杞不能和茶叶一起泡水喝，枸杞性味甘平，富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基等物质，而茶叶属于传统饮品，富含咖啡碱、茶多酚等物质，两者在口感、汤色、香气上均有差别，若将两者搭配...
栏目:禁忌 作者:品茶
对于泡完的茶叶到底能不能吃茶，原本就是一片树叶。而这棵树便是山茶科茶树品种，灌木或小乔，将其鲜叶采下，经过独特的加工工艺制成，便是茶叶，也就是我们常说的茶。茶叶具有多种用途，除了可以冲泡饮用，还可以做...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶的第一泡是否能喝，与茶叶品种、个人习惯、饮茶场景有关，并没有绝对关系，如冲泡绿茶、红茶、黄茶，其茶第一泡为茶叶的精华，因此第一泡能喝，而冲泡乌龙茶，第一泡为洗茶，所以可以不喝，冲泡陈年白茶、普洱茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
五香茶叶蛋的做法制作五项茶叶蛋最重要的就是其香料配方，香料配方比较好的话，做出来的茶叶蛋味道也是会比较香的。香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜...
栏目:禁忌 作者:品茶
通过对江西省茶叶产业的显示性比较优势指数及综合优势指数（包括效率、规模指数）进行分析，结果表明：在国际市场上，江西省茶叶产业具有极强的竞争力，但存在一定的波动；在国内市场上，江西省茶叶产业竞争力单产效...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶中氨基酸的主要成分是什么？茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等物质具有抗氧化、抗衰老的作用。所以，喝茶可以延缓衰老。但是，如果长期喝茶，会导致身体缺乏维生素，影响健康。因此，建议大家每天喝茶不要超过3...
栏目:茶常识 作者:小小茶农