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喝祁门红茶不会上火，红茶为全发酵茶，性温和，长期饮用可促进身体代谢，但本身体质属肝火旺盛者，不宜经常饮用温性茶，体内积火者饮用祁门红茶更容易上火，如平时饮茶，尽量以清淡为主，不宜过于浓厚。祁门红茶的特...
栏目:禁忌 作者:品茶
黄金茶传统制作工艺可分为五个环节：采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥。“长摊青，重杀青”是黄金茶传统制茶工艺的核心制茶要点，制成的黄金芽干茶具有黄叶黄汤的特点。黄金芽茶叶制作工艺（新）：1.杀青微波杀青机杀青...
栏目:禁忌 作者:品茶
恩施玉露茶好喝吗恩施玉露茶好喝吗：恩施玉露茶芽叶细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整、光滑，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉，茶绿、...
栏目:禁忌 作者:品茶
判断茶叶是否发霉，可通过干燥度、闻气味、看颜色、观外形三种方法辨别。干燥度：正常茶叶干燥度较高，手捏易碎，而发霉茶黏连，湿度大。色泽：茶叶颜色呈嫩绿、墨绿、褐色等正常色，出现灰色、黑点及成片物体则为发...
栏目:禁忌 作者:品茶
西湖龙井哪个字号最好西湖龙井是我国十大名茶之一，了解西湖龙井的朋友都知道西湖龙井是有字号的，那么西湖龙井哪个字号最好?都是怎么由来的呢?今天我给大家讲述关于西湖龙井的字号。西湖龙井哪个字号最好可能新茶友...
栏目:禁忌 作者:品茶
邓村绿茶品质特征具有外形条索紧细重实，色泽翠绿油润，香气栗香持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀齐的独特品质风格。邓村绿茶储存方法：1、热水瓶储存法：先准备还未泡过水热水瓶，且封热水瓶的软木塞...
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翠尖茶口感很好，香气清高持久，滋味醇厚回甘。外形挺直优美，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，叶底嫩黄匀齐。翠尖茶口感：1、外形：翠尖茶一芽粗壮、一叶初展，挺直紧凑，大小匀齐，翠绿鲜活，有质重感。2、香气：翠尖...
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福鼎白茶香气纯正，口感独特，因而可以在众多白茶间名列前茅，福鼎白茶的口感特点主要有清香型、熟香型等。福鼎白茶的口感是有很多种的，这跟茶叶具体的年份和种类有关。一、清香型，指的是经过委凋至干（大约89成干...
栏目:禁忌 作者:品茶
生沱属于压制茶，建议使用茶刀撬开。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。生沱的开法：1、将沱茶的外包...
栏目:禁忌 作者:品茶
据现代医学研究证明，杭白菊味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对于肝火旺，眼睛酸涩，由于多种原因引起的肢体麻木，疼痛等也有一定的治疗效果。1、杭白菊的功效：杭白菊具有养肝明目、清心、补...
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