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认识花草茶我们通常喝的花草茶所用的花草植物都是由新鲜花草，采用一定的制造工艺，而制成的干燥成品，最后通过冲泡饮用。这样有一个好处，可以使你在任何季节和任何地方都可以喝到你想要喝的花草茶，同时也大大增加...
栏目:茶常识 作者:品茶
陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切有关，相同矿物质成分因其含量的高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只因烧成温度和氧化程度不同，色有黄、红棕、棕、灰等色。在粘土中添加其他矿...
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最早的涉茶文是西汉王褒的记事散文《僮约》，其中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”。西晋杜育的《荈赋》是现存最早的一篇茶文，可惜散佚，幸赖唐代欧阳询编篹的《艺文类聚》得以部分保留下来。杜育，字方叔，与潘岳、左...
栏目:茶常识 作者:品茶
桑叶可以入药，嫩芽经炒制后可当茶饮用，是一味良好的保健饮料。桑芽茶的香味与明前绿茶难分高低，同样具有滋味爽口，回味甘醇，汤色嫩绿明亮，饮后满口留香的特点。它含有黄酮化合物、香豆素、氨基酸、生物碱和芳...
栏目:茶常识 作者:品茶
我国作为一个历史悠久的著名产茶大国，世界红茶的发祥地，茶产量及出口分居世界第一。然而，出口茶叶数量远逊于产茶大国地位，红茶均价低于世界红茶的市场价格，不仅远低于巴基斯坦、斯里兰卡产红茶，甚至低于肯尼亚...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶树生长在山野之中，察山川之灵气，得天地之精华，具有独特的察性，被人们视为“草木之灵者”而备受钟爱。身为灌木，默默生长在山野丘陵，寒冬不凋，四季常青，无论是艳阳高照，还是云遮雾罩，绿色的叶片总闪耀着...
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藏族一般用大茶和砖茶，安多藏区多饮大茶，对产自湖南益阳的砖茶也受欢迎。砖茶为长方体，重量不等，有的达两公斤左右，其最大特点是宜长途运输，便于携带。验其优劣时，看其表面的粗细和薄厚坚硬程度，细而硬则为优...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶会。中甸藏语称“扎礼”，意为请人喝酥油茶聚会。是中旬藏族青年自发举行的赛歌晚会。茶会的礼仪会议、茶会，由于出席人数较多，入场也较集中，一般不采用高杯端茶的方法，而是提前将放有茶叶的高杯摆在桌上，在活...
栏目:茶常识 作者:品茶
陆羽是唐开元二十一年（733）出生于湖北天门，上元元年（760）随“诗僧”皎然来到湖州，上元元年至二年（760-761）寄居湖州杼山妙喜寺，其间着成《茶经》三卷初稿。大历十年（775），陆羽43岁时，湖州青塘别业建成，陆羽着...
栏目:茶常识 作者:品茶
僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于...
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