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...塘（杭州）人。是清代乾隆时期的代表诗人和主要诗论家之一，也是一个地道的爱茶人。袁枚尝遍南北名茶，在他70岁那年，游览了武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣。他有一段记述：余向不喜武夷茶，嫌其浓
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一，全世界已有50余个国家、地区种茶饮茶，不少人已经把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。不过，很多人对茶的认识还是相当不够的。比如一天...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...地古木交荫，野竹丛生。御茶湾在下祝村下，为著名产地之一。产区云雾缭绕，土质肥沃
栏目:茶常识 作者:茶百科
一 简介叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E...
栏目:茶常识 作者:品茶
佤族的茶文化，佤族是中国少数名族之一，目前佤族的人口约有35万多人，其中人口主要分布在云南省西南部的沧源、西盟、澜沧、孟连、双江、耿马、永德、镇康等县的山区与半山区，据了解佤族也是跨国境而居的民族，然后...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶以较高的营养价值和药理作用而名列世界三大饮料之一。东汉名医华佗和明代顾元庆，都对茶叶进行了评价：“苦茶久食，益思。”“人饮真茶能解渴；消食除，少睡，利尿道，明日益思，除烦去腻，人固不可一日无茶。”...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...杀青是普洱茶发酵的重要环节，也是茶叶质量的重要指标之一。杀青的过程是普洱茶制作的重要环节。杀青实质上就是停止茶叶的发酵，把茶叶的水分降到5%-7%的水平，以确保茶叶的口感和发酵
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...味白茶和绿茶是中国最常见的茶类，也是最受欢迎的茶类之一。白茶是以绿茶为原料，经过特殊的加工工艺而制成的，具有清香、柔和、醇厚的特点。一般来说，白茶有较明显的清香，口感比较柔和，香气比较持久，是一种比较...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...白茶和绿茶都是茶叶中常见的品种，也是最受欢迎的茶叶之一。它们的作用不尽相同，而且它们的功效也不尽相同。白茶是一种比较特殊的茶叶，通常由比较贵重的新芽茶叶经过精心烘焙而成。它具有清新的植物香气，色泽灰白...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...大益醇熟茶首次亮相，一炮而红，成为当年最畅销的产品之一。随后，大益又推出了一系列新品，包括2015年的大益臻熟茶、2016年的大益臻熟茶、2017益臻熟茶、2018年的大益臻熟茶等。这些新品的出现，不仅丰富了大益茶的产品...
栏目:茶常识 作者:品茶