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普洱茶怎么煮：先用煮茶壶烧开一壶水（500ml左右），然后将7g普洱茶投入壶中，盖上壶盖，温度调在100℃，待煮茶壶内 的水再次沸腾，气从壶嘴而出，然后关掉电源，静置40s左右，将茶壶取出，将茶汤倒入公道杯，最后将茶汤...
栏目:冲泡 作者:品茶
六安瓜片的冲泡方法六安瓜片的冲泡方法：准备一壶开水，一只透明玻璃杯，然后用开水清洁杯具，将3g六安瓜片投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，然后向杯中注水七分满，顺时针旋转杯身，静候3分钟，待茶浸润舒展开后，即可...
栏目:冲泡 作者:品茶
金桔普洱需要整个冲泡，准备一只盖碗，烧开一壶水，一颗金桔普洱茶，将金桔普洱的顶部盖子去掉，然后直接投入盖碗中，向盖碗中注入开水，第一遍为洗茶倒掉不饮用，第二遍开始正式冲泡，再次注水后，盖上碗盖，静候7s...
栏目:冲泡 作者:品茶
陶和瓷如何区分,在唐代，厚葬的风俗使作为冥器的唐三彩发展迅速，成为陶瓷烧制工艺的珍品。陶瓷业到宋代得到了蓬勃发展，以钧、汝、官、哥、定为代表的众多有各自特色的名窑在全国各地兴起，产品日趋丰富，明朝青花...
栏目:茶器 作者:品茶
恩施玉露如何泡恩施富硒茶的冲泡方法：首先准备一只透明玻璃杯，一壶开水，3g恩施富硒茶，将水倒入玻璃杯容量的1/3处，然后将3g恩施富硒茶投入杯中，茶水比例为1:50，顺时针旋转杯身，待茶叶完全浸润后，再沿玻璃杯壁注...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶圣陆羽与《茶经》中国的茶文化是在唐代发展起来的，并由此奠定了坚实的基础。唐代封演所著的《封氏闻见记》中有“茶道大行，王公朝士无不饮者”之句，出现了“茶道”一词。这说明唐时茶道已在王公贵族中广为流行，...
栏目:常识 作者:品茶
泡信阳毛尖适宜水温为80~85℃，首先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，之后将晾至的开水注入玻璃杯七分满，将3g信阳毛尖茶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，轻轻旋转杯身，待茶叶充分浸润后，等待3分钟左右即可品饮。信阳...
栏目:冲泡 作者:品茶
信阳毛尖传说相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了...
栏目:常识 作者:品茶
中国茶具的演变（一）清代茶具基本沿用前朝的茶具，没有根本的变化。因为饮茶仍是明代的泡茶法，所以茶具的变，只是在原来的框架上更加细化、精确。但是，也出现了几个亮点。1.茶具制作工艺有了长足发展清代的制壶艺...
栏目:茶器 作者:品茶
顾渚茶园新貌宜兴古名荆溪，唐时叫阳羡，至宋时才改为宜兴。唐时，附近顾渚山所产的紫徇茶，因陆羽之品评，御史大夫李栖筠的进贡而成贡茶后，造成市镇的繁荣。明时，因散茶的流行，出现了具有高度艺术成就的小壶，更...
栏目:常识 作者:品茶