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在许多个阳光明媚的午后，我静坐在窗口，一壶茶，一本书，如许多人一样，打发着昏沉的懒散光阴。在某一个时刻，我留意到桌子上的饮品的变化，咖啡去了酒来，酒退出后茶登场。但似乎只有茶，更能助长消磨、对抗时间的...
栏目:茶常识 作者:品茶
一壶浓茶，缓缓入喉；茶香果香，芬芳四溢……极盛时，武陟油茶从业者不下万人；但如今，传统油茶铺在当地屈指可数！拥有千年历史的武陟油茶，正随着工业化、规模化的发展，渐渐失却了其特有的“手工美味”。今年8月...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
1、准备一只白瓷盖碗（110ml容量）、肉桂茶8g、一壶开水。2、先用准备好的开水将盖碗以及茶具烫洗一次。2、之后将8g肉桂茶投入盖碗中，以环壁注水的方式向盖碗中冲入沸水。3、然后稍做停留，5s左右时间，即可拿起盖碗快速...
栏目:冲泡 作者:品茶
首先准备5g茶叶、一壶开水，先用开水将保温杯烫洗一次，将洗杯水倒掉，将5g茶叶放入保温杯中，注入适量水，接着轻微摇晃杯身，使茶叶充分浸润，最后静置5分钟左右即可饮用。保温杯的泡茶方法：1、取茶称重放入杯中5g干...
栏目:冲泡 作者:品茶
福鼎白茶怎么泡才好喝准备一只白瓷盖碗（110ml）、一壶开水，先用开水将茶具清洁一遍，然后向盖碗投入5g福鼎白茶，注入开水，第一泡为洗茶不饮用，洗茶水可快进快出，再次定点注水后，闷泡10s左右即可出汤品饮。冲泡白...
栏目:冲泡 作者:品茶
准备一只玻璃杯或瓷杯、10g大麦茶、一壶开水，先将玻璃杯用开水清洁干净，将10g大麦茶投入杯中，注入300ml左右的开水，盖上盖子，闷泡5分钟左右即可饮用，正常情况下可连续冲泡3次。大麦茶怎么煮：1、水2升左右，煮沸，放...
栏目:冲泡 作者:品茶
...与枸杞茶：准备一个干净透明的玻璃杯（陶瓷杯亦可），一壶烧好的水，5粒枸杞，5朵玫瑰花茶，将茶具清洁 干净，把玫瑰花茶与枸杞投入到玻璃杯中，向玻璃杯注入七分满的水，水温为85℃，不可使用沸水，注水后等待5分
栏目:冲泡 作者:品茶
...玫瑰花茶怎么喝才正确：准备一个玻璃杯（300ml左右），一壶烧好的水，将茶具用开水清洗后倒掉，投入5颗玫瑰花茶到玻璃杯中，向玻璃杯高冲注水，水温适宜85℃，不可使用沸水，然后等待5分钟左右即可品饮。玫瑰花茶的冲泡...
栏目:冲泡 作者:品茶
古往今来，爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今，茶具的种类虽然增多了，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主，那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？对香气的影响茶具的质地。我们在这里以密度来区分。密度...
栏目:茶器 作者:品茶
陈皮普洱茶的冲泡方法陈皮普洱茶的冲泡方法：首先烧好一壶沸水，然后拆开茶叶包装，取出陈皮普洱茶，把陈皮顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注入沸水七分满，先洗一遍茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤，...
栏目:冲泡 作者:品茶