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...62〉1636年起荷兰人就用中国戎克船从福建厦门输入茶叶到台湾，并以台湾为转运站，由荷兰船只运往伊朗、印度、雅加达等。1645年巴达维亚总督报告在台湾发现有野生茶树，这是台湾最早见诸史籍的野生茶树记载清末台茶
栏目:茶常识 作者:品茶
台湾包种[Taiwan Baozhong] 亦称“清香乌龙茶”。主产于台湾台北、宜兰、桃园、新竹、苗栗、嘉义、南投、花莲、台东、屏东等市、县的轻度至中度发酵茶。发源于福建安溪，1881年福建茶商到台湾设茶庄生产。安溪的茶店售茶均...
栏目:茶常识 作者:品茶
大陆茶商砸八亿买台湾高山茶台湾本地茶紧缺今年端午节刚过，乌龙茶集散市场的台北市迪化街，就传出高山乌龙茶今年的春茶卖完了。以往春茶可卖到中秋，再等着卖冬茶，今年却提早断货，有些茶商甚至春茶都没批到，因为...
栏目:茶常识 作者:品茶
2007年6月29日，杨德昌，台湾电影导演去世。杨德昌(1947.11.62007.6.29)，台湾电影导演，其电影作品深入、理性，有强烈的社会心识，被称作『910年代最具影响力的台湾大师之一』、『台湾社会的手术灯』，在世界影坛享有盛誉。杨
栏目:历史探究 作者:华里士
台湾油葱酥怎么煮说起宝岛台湾，吃货们第一印象一定是小吃，台湾小吃在中国是非常有名。而油葱酥在台湾饭桌上是普遍存在的，台湾都觉得油葱酥完美的美食伴侣。因此油葱酥也以大地上的香料闻名。一般人们喜欢用油葱酥...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
台湾已对大陆开放观光旅游，有机会到台湾一游。到台湾除了观光旅游外，不要忘了台湾的小吃及台湾的乡土特产。台湾的乡土特产除了最有名的阿里山高山茶外，不妨也认识一些台湾省各衣会所推出的特色产品，回来与亲朋好...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
在2012年北京台湾名品博览会上，已获得海峡两岸相关机构有机食品认证的台湾鹏景集团，向北京市民推广台湾特色的有机种植方法。台湾鹏景集团农业部经理陈景祝女士告诉记者，「不用农药，也防虫害」，是该公司位於台湾...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶，以及东方美人等。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格...
栏目:茶常识 作者:品茶
台湾熏香片[Taiwan scented fanning] 主产于台湾省台北、彰化等县的轻发酵型乌龙花茶。以轻发酵型的台湾包种茶为原料，拌和茉莉等窨制而成。窨花一次者称“单熏香片”，窨二次者称“双熏香片”，窨花三次者称“三熏香片”。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
“黑金茶”是老种台湾茶的做法之一，台湾老茶客并不叫它“黑金”，而是叫武夷老种茶。它是以上等的台湾乌龙茶全发酵，存仓。每年以龙眼木(桂圆木)的嫩枝去烘培，存仓越久，味道越好，口感越佳，粘舌放香。由于此类茶...
栏目:茶常识 作者:茶百科