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...捻、烘干等工序而制成，具有清香、嫩绿的特色。其次是红茶，其发酵程度较高，具有醇厚的口感和独特的果香。另外，还有白茶
栏目:茶常识 作者:茶百科
...际上享有较高的声誉。中国黑茶的主要品种有六大茶类：红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。其
栏目:茶常识 作者:茶百科
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(半发酵)之间。根据产地不同，又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中，闽北乌龙以产于福建武夷山的武夷岩茶为上佳，包括我们熟知的大红袍、水仙等;而闽南乌龙，则以安溪铁观...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...号含义：1、普洱茶的品种名称，一般分为生茶、熟茶、红茶、绿茶四大类。其中生茶又分为沱茶、紧压茶、散茶三种。熟茶是指渥堆发酵工艺制成成的茶叶，主要包括普洱生茶、熟普洱茶、老生普洱茶。2、普洱茶的产地，一般...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶评茶词汇普洱茶，又称普洱熟茶，是一种传统的红茶，发源于中国古老的热带雨林。普洱茶的产地主要位于云南省普洱市，拥有典型的热带雨林湿润气候，普洱茶的品质受到丰富的自然资源的影响，特别是普洱茶的茶叶产...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶为半发酵茶，茶性平和，介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，因乌龙茶外形色泽青褐，又称为青茶，根据产地乌龙茶又分为闽南乌龙茶、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙茶，其品种主要有大红袍、铁观音、肉桂、凤凰单丛...
栏目:禁忌 作者:品茶
...源于中国云南省，也被称为“云南普洱茶”。普洱茶属于红茶，也叫做“普洱熟茶”，是用普洱茶叶经过一定的加工而成的。普洱茶的产地主要分布在云南省的普洱市及周边的大理市、保山市、临沧市等。普洱茶的特点
栏目:茶常识 作者:品茶
...东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂，有些同纬度地区海拔高低悬
栏目:茶常识 作者:品茶
单丛是乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶，是具有地理或原产地性质的单丛茶。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中...
栏目:禁忌 作者:品茶
...滇西南山区，普遍种植大叶种茶树。生产的茶叶有绿茶、红茶、普洱茶等不同品种，以普洱茶为龙头的云南茶产
栏目:茶常识 作者:小小茶农