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中国的饮茶文化（上）中国人创造了多样的品茗方式其实聚饮亦很有趣，主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。独饮·对饮·品饮·聚饮独饮、对饮、品饮...
栏目:茶常识 作者:品茶
唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的，特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。根据封演所着《封氏闻见记》所载：“开元中，泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不寐，又不夕食，唯许饮茶，人自怀夹，到处煮饮，从此转相...
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简介蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的...
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日本大碗茶 品茗饮茶，自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目，自然不必多说，而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过着名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫见大巫了。 这种大碗茶产自奈良市西...
栏目:茶常识 作者:品茶
喝茶是一件挺“文化”的事，这都是常识了。细细想来，文化不止是“正襟危坐，品茗对弈”之类的雅事；大热天，赤了膊，抡起茶壶往嘴里猛灌一气，也不失为人生一大快事。喝茶与喝酒相比，还有一大好处，就是健康。 杭...
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步入二楼的红轩中餐厅，首先映入眼帘的便是古色古香的雕花门窗，这里棕红色的典雅装饰彰显出红轩古典而不乏现代美的中式风格。各式仿古的摆设，装点着这个富丽堂皇的大厅，落地窗外透过来暖暖的阳光，塑造了红轩独有...
栏目:茶常识 作者:品茶
卷卷的短发，标准的娃娃脸，微笑时，一对可爱的小虎牙在嘴角边若隐若现。这就是袁方，只有当她眼底掠过一抹忧伤时，或许才能看出她33岁。袁方沏了两杯菊花茶。她说，她喜欢菊花似有似无的花香，喜欢菊花茶里淡淡的甘...
栏目:茶常识 作者:品茶
清代是我国茶馆业发展的鼎盛时期。这个时期茶馆的显着特点便是各种戏曲演出活动在茶馆里找到了它们的广阔天地，拥有了勃勃生机的发展空间。缘此说，“戏曲是茶叶浇灌出来的一门艺术”委实不错。基于这样的历史文化背...
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中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派，其形式与价值取向不尽相同。佛教在茶宴中伴以青灯孤寂，要在明心见性；道家茗饮寻求空灵虚静，避世超尘；儒家以茶励志，沟通人际关系，积极入世。无论意境和价值取向不都是很...
栏目:茶常识 作者:品茶
丑女孩是一杯清淡的茶，她既不浓也不香郁，只是那么平凡，那么清淡，独自一人看春来秋去，云卷云散。 茶不吸引人，是因为它没有酒的香醇，饮料的香润，只是那么平平淡淡地，等待有心的人来品尝。只可惜世人多半喜欢...
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