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中国是茶的起源地之一，本地的茶叶及饮茶文化非常丰富。在中国北方，则流传着绿茶、花茶等多样的茶文化；而南方较为重视水质、温度、器具等方面，追求的是清香、清甜、滋味醇厚的饮茶方式。在中国，茶叶被视为礼物，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、氨基酸、维生素等营养物质。其中，茶多酚是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、抗癌等功效；咖啡碱则能提神醒脑、促进代谢；茶氨酸具有调节情绪、缓解疲劳的作用；氨基酸则是...
栏目:茶常识 作者:品茶
血压高最怕的茶叶血压高最怕的茶叶，每天喝一杯，血压悄悄降下来！菊花茶是我们生活中常见的一种花茶，具有清热解毒的功效，对于高血压患者来说，平时可以适当的喝一花茶，能够有效的降低血压，预防心脑血管疾病的发...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
武夷山茶叶微信群。群主是一位热爱茶文化的女士，她经常在群里发布各种茶叶信息，有时还会组织大家一起品茶。这次她发布了一条消息，说她的朋友买了了一个价值不菲的茶具，希望大家帮忙转发一下，让更多的人知道。这...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶放了冰箱里宜保鲜或冷藏为佳，茶叶分为红茶、白茶、黑茶、绿茶、黄茶、乌龙茶，其中黄茶、绿茶的存放温度为0~10℃，即冷藏或保鲜，而红茶、乌龙茶、黑茶、白茶的存放温度为25℃左右，即常温存放，因此冰箱存茶，冷...
栏目:存放 作者:品茶
如何鉴别单丛茶质量，这也是选购优质单丛茶叶所需要了解的。传统线下渠道购买茶叶，一般都不是进门直接买买买的，都是先坐下来，喝几泡茶，比较后再决定买什么。那这个时候，你就不仅仅是看文字说明了，你可以从茶叶...
栏目:禁忌 作者:品茶
张家口茶叶之路上的中转站张家口和张库大道记者：张家口在茶叶之路上占据着怎样的地位？米镇波：从福建到恰克图的茶叶之路上，张家口是北方一个最重要的中转站。清代这条商路至张家口约有一万里地之遥。记者：历史上...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶都碎了怎么办茶叶碎了后可以正常饮用，相对于完整的茶叶耐泡性差一点，但是口感上还是可以的。茶叶碎了的方法：茶叶是易碎品，暴力运输、保存不当、撬茶不当等都有可能让茶叶的完整度受损。所以经常会有人因为暴...
栏目:禁忌 作者:品茶
中国是茶的故乡，茶叶产区辽阔，北起山东蓬莱，南至热带海南岛，西到西藏林芝，东至台湾岛，总共包括浙江、江苏、湖南、湖北、安徽、江西、四川、重庆、贵州、云南、广东、广西、福建、陕西、河南、山东、西藏、甘肃...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶标准样主要分毛茶收购标准样和精制茶标准样（外销茶、内销茶、边销茶和各类茶的加工验收标准样）。（一）毛茶收购标准样在计划经济年代，毛茶收购标准样的制定、品质水平的审定或调整，由中央和地方两级管理。中...
栏目:茶常识 作者:茶百科