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枸杞菊花茶适宜热泡温饮，禁忌饮用隔夜茶以及凉的茶汤，菊花性寒凉，体质偏寒者禁忌饮用，日常饮用枸杞菊花茶，需合理冲泡，不宜长时间浸泡，同时也禁忌长时间饮用浓茶，其次枸杞菊花茶宜根据科学搭配适量饮用，便秘...
栏目:禁忌 作者:品茶
一则：相传在西汉末年，蒙山寺院有位普慧禅师，种了七棵茶树，岁岁采茶，年年发芽，产量极微，但效果甚佳，因此得名仙茶、甘露；二则：很久以前，青衣江有鱼仙，因厌倦水底的枯燥生活，遂变化成村姑来到蒙山，遇见吴...
栏目:常识 作者:品茶
茶叶小青柑怎么泡小青柑是采用新会柑与普洱熟茶制成，其茶风味独特，既具有柑果的香气，又兼具熟茶的醇厚，因此适合日常冲泡饮用。小青柑的冲泡分为准备器具、温杯、投茶、冲水、分茶，5个步骤，需要注意的是，泡茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
红茶的最佳保存方法首先准备一个铝箔袋、一个马口铁罐，将茶叶整理好，之后装入铝箔袋之中，将袋口密封完整，之后放入马口铁罐中，盖上盖子（一定要盖严实），最后放入茶室或干燥、阴凉、无异味的地方保存。马蹄口双...
栏目:存放 作者:品茶
开壶煮多久：新的茶壶需要开壶，这样泡出的茶叶味道更佳，开壶方法需要三步，首先将壶身同壶盖分离，置于锅中，注满可以 淹没壶身的水，煮2小时，然后在壶中置入茶叶，温火10分钟，然后滤干茶壶身上的水，阴凉处自然...
栏目:茶器 作者:品茶
碧螺春冲泡温度为80~85℃，碧螺春，十大名茶之一，属绿茶，主产于江苏苏州太湖的东洞庭山与西洞庭山，是采摘鲜嫩芽叶，经杀青、揉捻、搓团显毫、干燥等工序制成，其茶鲜嫩醇爽，冲泡温度不宜过高，采用玻璃杯上投法，...
栏目:冲泡 作者:品茶
喝过期茶叶的危害：茶叶皆有保质期，需在保质期内饮用，茶叶一旦过期后，其内含物质易氧化，茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等容易流失，饮用口感差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生霉变，喝过期茶叶则容易引起恶...
栏目:禁忌 作者:品茶
什么人不能喝白茶：白茶为微发酵茶，内含丰富茶多酚、氨基酸，新茶刺激性强，肠胃虚弱、便秘人群不能喝；其次白茶含有大量咖啡碱，长期失眠人群、体质偏寒人群不能喝，以免影响睡眠和正常新陈代谢，隔夜白茶由于长期...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶艺分为几个步骤茶艺分为十三个步骤：净手、汤器、请茶、洗茶、泡茶、拂盖、封壶、分杯、回壶、分茶、奉茶、闻香、品茗，无论是茶道文化，还是茶艺文化，其核心价值在于对客人与自然的尊重，而茶艺的表现亦需要一定...
栏目:常识 作者:品茶
绿茶有保质期限，其保质期为18个月，绿茶属于不发酵茶，茶內物质活泼，保存时需注意避光、密封、防潮、防异味，可将绿茶用铝箔袋装好并封口，然后装入铁罐内盖上盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可保存18个月。目...
栏目:存放 作者:品茶