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防癌症的九要素·少吃含脂肪多的食物,如肥肉、油炸食品,必免身体过于肥胖。· 多吃新鲜蔬菜、水果、菇类等,以增加维生素。· 少吃熏制及腌制的食物,如泡菜、烧烤的各种肉类等,因这类食物含有3,4-苯并芘和亚硝胺类...
栏目:杂谈 作者:医案日记
豆腐虽然是价廉物美、营养丰富的食品,但是含有大量的蛋氨酸,在酶的作用下,可转化为半胱氨酸。损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯易于沉积于动脉壁上,最终有可能导致动脉粥样硬化的形成。此外,豆腐性偏寒...
栏目:杂谈 作者:医案日记
大枣也需辨证吃大枣是具有补血功效的好食品,以致许多人认为,大枣作为补品,女性多吃一定有益。大枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、失眠多梦等症的治疗。如常喝大枣汤,...
栏目:杂谈 作者:医案日记
茯苓既是一种食品,又是一味中药,我国古代药物学专着《神农本草经》将其列为上品药,说它“久服安魂养神,不饥延年”。清代慈禧太后将茯苓作为日常补品来享受,命令御膳房制作茯苓饼,还经常用茯苓饼赏赐有功的大臣...
栏目:杂谈 作者:医案日记
哪些人不宜饮牛奶牛奶是营养丰富的健康食品,但并不因为其营养丰富,人人都能饮用。不宜饮用牛奶的人大致有如下几种:乳糖不耐者有些人的体内严重缺乏乳糖酶,无法将牛奶中的乳糖转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收,而...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...改善今年,华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系的研究人员抽取湖北省城市、郊区、乡村2100名产褥期妇女,对其饮食行为及其影响因素做了调查,结果并不乐观。调查显示,产后的第一个月,产妇有吃鸡...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...肝病毒分片断抗体检测试剂盒(蛋白芯片)日前获得国家食品药品监管局颁发的新药证书。由上海裕隆生物科技有限公司及曲阜裕隆生物科技有限公司研发的该试剂盒,采用先进的蛋白芯片膜处理技术等先进手段,能够同时检测...
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据国家食品药品监督管理局药品审评中心有关人士在本届研讨会上透露:2005年,国家药品审评中心收审化学药物16749个,其中注册分类5品种(注:改变国内已上市销售药品的剂型,但不改变给药途径的制剂)2550个,占15.22%;2006年...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...咳、宁心安神、补中益气。现介绍四种与百合有关的美味食品供选用。百合粥:
栏目:杂谈 作者:医案日记
...珠)在昨天国务院新闻办举行的中外记者招待会上,国家食品药品监督管理局局长郑筱萸介绍说,中国政府在打击假劣药品工作中采取了一系列有效措施,使药品合格率逐年上升。2000年以来,全国药品抽检合格率已经连续4年保...
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