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“我的中文不好，但是铁观音最好！”品着浓浓的安溪铁观音，来自美国的嘉宾席尔（中国名字）非常高兴地对记者说。17日，首届海峡两岸茶业博览会闽台名茶品尝（推介）会在泉州酒店举行。来自国内以及美国、俄罗斯、法...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
安溪铁观音香型有很多，很多人独爱炭焙型铁观音。市面上标明炭焙型铁观音的包装实在是太多了，让许多茶友不晓得如何分辨真正的炭焙茶，也花了不少冤枉钱。那么，该如何分辨真正的炭焙型铁观音呢?1. 从茶干上来分辨：...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...海上丝绸之路泉州启航。溪山阁会所的开业、全球范围的铁观音品鉴会、四大权威机构联合发布铁观音健康功效研究成果——八马继续书写着多个安溪铁观音行业第一……“八马的成功是‘标准化
栏目:茶常识 作者:小小茶农
铁观音的功效与作用铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能，同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。铁观音...
栏目:禁忌 作者:品茶
...适吗?中华养生网为你推荐两种茶，来了解下呗……安溪铁观音制作严谨，技艺精巧，铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明了铁观音的功效与作用，铁观音含
栏目:茶常识 作者:小小茶农
铁观音的产地和特点铁观音的产地为福建省泉州市安溪县，其茶区主要分布在西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓等地，其中西坪镇为铁观音的发源地，铁观音，十大名茶之一，亦属于乌龙茶（青茶），其茶条索肥壮、匀整重实，砂...
栏目:禁忌 作者:品茶
铁观音茶叶是绿茶吗铁观音茶叶不是绿茶，铁观音是乌龙茶，乌龙茶亦称青茶，其茶性平和（半发酵工艺），铁观音的产地为福建泉州市安溪县西坪镇，其干茶呈螺旋形，紧结重实，色泽砂绿，兰花香馥郁，其汤色清澈金黄，滋...
栏目:禁忌 作者:品茶
...区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶
栏目:茶常识 作者:茶百科
半发酵铁观音与乌龙茶有何关联安溪铁观音中国十大名茶之一属于乌龙茶中的极品。属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有“观音韵”“兰花香”味，风格独特。以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音...
栏目:茶常识 作者:品茶
...等地，福建乌龙茶分为闽南、闽北两区，闽南产区有安溪铁观音、黄金桂等，闽北产区生产的有大红袍、水仙、肉桂等，产东乌龙茶有凤凰单丛、水仙等，台湾乌龙茶有冻顶乌龙、东方美人等。乌
栏目:禁忌 作者:品茶