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中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的使用泡茶容器。泡茶一定要选对容器冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还离...
栏目:茶常识 作者:品茶
用金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，比较密封，因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收...
栏目:茶常识 作者:品茶
...粤之潮州府功夫茶为最。”功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有“闲来细品功夫茶”、“无茶不成礼”之说。功夫茶具虽多，但茶人们却认为“
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...历史。史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清，曾一度作为贡品，献于宫廷，明朝闻尤《茶笺》一书称：“六安精品，入药最佳”。解放后，三次被评为国家优质名茶，出口到香港等地。据周恩来总理的卫士乔金旺回忆，总理...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...中，除糕点、白果、莲子、百合等食品外，必有一包茶叶作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是“从一而终、绝不移志。”据说，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...简介一、微波杀青：（一）微波加热的原理：就是将微波作为一种能源来加以利用，当微波与物质分子相互作用，产生分子极化、取向、磨擦、碰撞、吸收微波能而产生热效应，这种物体吸收微波后自身发热，使物体从内部到外...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...年，一部《李小龙传奇》的电视连续剧风靡了大江南北。作为“二十世纪的英雄与偶像”，李小龙最具影响力的，当属他的哲学思想。从咏春拳到截拳道，李小龙化繁为简，以“无法为有法，以无限为有限”，人格独立，简朴自...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...入小说不乏其例，它是现实生活的一种反映。这是因为茶作为极有价值的饮料，早已成为人们生活的必需品。中国茶事小说的起源，可以追溯到魏晋时期。当时，茶的故事已在志怪小说集中出现。西晋王浮《神异记》有“虞洪获...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
我国作为一个历史悠久的著名产茶大国，世界红茶的发祥地，茶产量及出口分居世界第一。然而，出口茶叶数量远逊于产茶大国地位，红茶均价低于世界红茶的市场价格，不仅远低于巴基斯坦、斯里兰卡产红茶，甚至低于肯尼亚...
栏目:茶常识 作者:品茶