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抹茶象征爱情意义抹茶的常作为形容良人之间的关系，如茶汤般细腻亲密，也有甜蜜爱情的寓意，抹茶是将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自明代以来...
栏目:常识 作者:品茶
红茶适合什么茶具泡茶产于我国，传播于世界，被公认为世界三大饮料之一。今天我们就来详细了解下深受大众喜爱的茶叶——红茶。茶也分寒热。红茶偏温，较适合秋冬天饮用。好的红茶怎能没有好的茶具所相伴。那红茶适合...
栏目:茶器 作者:品茶
功夫茶相信大家都应该听说过吧，功夫茶有很多茶具，但是会用的人不一定多，所谓功夫茶是最讲究的一种泡茶茶具，功夫茶具流传至今已有几百年的历史，如今，越来越多的人也培养起饮茶的习惯，今天就简单的介绍下功夫茶...
栏目:茶器 作者:品茶
红枣枸杞茶怎么泡准备2颗红枣、10粒枸杞、一只350ml左右的玻璃杯，先用开水将玻璃杯冲洗干净，然后将红枣和枸杞投入到玻璃杯中，沿着杯壁注入开水（七分满），注水后闷泡5~7分钟，待枸杞和红枣充分浸润后即可饮用，也可...
栏目:冲泡 作者:品茶
首先准备一只马克杯、5g红茶、一壶开水，先用开水将茶杯清洗干净并倒掉水，然后剪开茶袋子，将5g红茶投入马克杯中，向杯 中注入开水，之后再向杯中加如适量的糖，用勺子轻微搅拌均匀即可饮用。原料准备：纯净水（矿泉...
栏目:冲泡 作者:品茶
提及日本的茶道文化，想必好多中国人都知道日本茶道起源于中国。现如今日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。镰仓时代，荣西和尚将抹茶带回了日本，自此，抹茶作为用于祛除睡意...
栏目:常识 作者:品茶
准备8g石斛茶，一壶开水、一只玻璃杯，先用开水将玻璃杯烫洗干净，然后放入8g石斛茶，向杯中注满开水，盖上盖子，闷泡3分钟左右即可饮用，每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水，另外，石斛茶的一次用量为8g左右，不宜过...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶艺修行之择水水为茶之母，好茶配上好水才能体现茶叶的优秀品质，正所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”（许次纾《茶疏》）。水不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审美理念，只...
栏目:常识 作者:品茶
普洱茶冲泡步骤普洱茶冲泡步骤：用开水先将盖碗和茶具清洗干净，然后将7g普洱茶投入盖碗（茶水比例为1:20），注入100℃沸水，第一遍 为洗茶不饮用，接着再次向盖碗注入七分满的开水，盖上碗盖，等待7秒左右，即可将茶汤...
栏目:冲泡 作者:品茶
泡花茶不需要盖盖子，原因为花茶在制作时不经过发酵工艺，且花茶原料选取细嫩花瓣，在冲泡时水温不宜过高，需要将盖子完全打开，以免花茶内含物质一次析出过多，导致茶叶的口感比较苦涩，或者鲜爽度降低，因此泡花茶...
栏目:冲泡 作者:品茶