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通过选取双江、景谷2种不同地区不同发酵阶段的普洱茶样品，研究不同发酵阶段普洱茶对．淀粉酶抑制作用的影响，并对其茶多酚与氨基酸进行检测，从中探讨普洱茶α-淀粉酶抑制剂在加工中的变化规律，为进一步分离纯化普...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱降压茶的做法1、将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。2、将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。4、再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。5、打开杯...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
厚度：普洱熟茶口感饱满、富有质感，汤水丰富细腻，香醇，不寡淡。滑度：茶汤入口顺滑，饮之舒适，令人愉悦。润度：熟茶入口，喉头得以滋润，温暖舒适，清爽。甜度：即口感甜香，甜度较高，且绵长持久。醇度：醇厚、...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱冷水煮还是热水煮普洱冷水煮还是热水煮？很多人都搞错了，难怪不好喝！下面就一起来看看吧！首先我们要准备一个锅，然后把水烧开，接着把鸡蛋放进去，煮熟之后捞出来，放放在碗里备用。接着我们要准备一个碗，然...
栏目:茶常识 作者:品茶
龙润普洱私房二号，这里的茶叶是我们公司自己种植的，品质非常好，价格也不贵，一斤只要20元左右。”来自云南昆明的游客李先生说。据了解，该茶园位于云南省普洱市景东县勐董镇，占地面积约1000亩，是一个集茶叶种植、...
栏目:茶常识 作者:品茶
六大茶山普洱茶，生长在海拔在1800米以上的云南大叶种茶树上，是世界上少有的高山特级茶。它的香气高扬持久，滋味醇厚回甘，汤色红艳明亮，叶底匀齐成朵，叶脉清晰可见，是名副其实的茶中珍品。普洱茶有很多品种，其...
栏目:茶常识 作者:茶百科
双江到普洱有多少公里双江到普洱有多少公里？这一问题引起了网友的热议。有人说，有可能是1000公里，也有人说，有可能是2000公里，甚至更多。不管怎样，都不是一个小数目。那么，他们们究竟是如何做到的呢？今天，我们...
栏目:茶常识 作者:茶百科
柏联普洱价格表》显示，目前市场上销售的普洱茶主要有三种，分别是熟茶、生茶和散茶。其中，熟茶的价格相对便宜，但品质参差不齐，不建议购买。而而生茶价格高，但口感一般，适合初学者饮用。那么，究竟哪种茶更适合...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱星巴克咖啡种植基地坐落于中国云南省普洱市思茅区。占地面积超过800亩，其中有400亩用于咖啡种植。基地种植的是阿拉比卡咖啡豆，含有丰富的果酸和花香，口感细腻。星巴克咖啡种植基地实行可持续农业，致力于保护环...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶泡完后的茶叶，经过渥堆发酵，形成了黑茶。黑茶的特点是：色黑，香气浓郁，滋味醇厚，汤色黑褐，叶底黑褐。黑茶是我国六大茶类之一，主要产于云南南、贵州、湖南、湖北、四川、陕西、甘肃等省。黑茶属后发酵茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农