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好的信阳毛尖其外形细、圆、光、直、白毫明显，条索匀整，鲜绿有光泽，干净，不含杂质且香气高雅，清新，味道鲜爽，醇香回甘，好的信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿明亮，味道清香扑鼻，香气馥郁。如何辨别信阳毛尖：1.看看条...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖制作工艺流程：鲜叶采摘、筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘、包装，信阳毛尖采用不发酵工艺制作而成，制作工序复杂耗时，制成的干茶外形细圆匀整、白毫显露，色泽显翠绿、鲜润、滋...
栏目:禁忌 作者:品茶
怎样喝太平猴魁：先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，冲泡水温为85℃，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮，...
栏目:禁忌 作者:品茶
早上空腹喝茶吃什么点心早上空腹喝茶吃什么点心：发糕、蛋糕、面包、饼干、沙琪玛、月饼、各种酥等，总之大多为甜食，早上能填肚子，里面的糖分和油分也能有效预防醉茶。喝茶如何搭配点心：1.糕点派各种糕点，无论中...
栏目:禁忌 作者:品茶
龙井喝起来味苦涩龙井喝起来味苦涩：龙井为杀青工艺制作，制作时温度和时间把控极为重要，温度不够，时间不足，会造成龙井茶苦涩；另外冲泡龙井时投茶量多、温度高、浸泡时间长，使得茶中的茶多酚、咖啡碱物质大量析...
栏目:禁忌 作者:品茶
西湖龙井主要功效就是提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。而且具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。龙井茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
储存茅山青峰可以选择石灰块储存法、碳贮法或冷藏法。储存茅山青峰时，应注意给茶叶做好密封，选择阴凉、干燥的地点存放。1、石灰块保存法：生石灰块装于白细布做的袋内，茅山青峰装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然...
栏目:禁忌 作者:品茶
玫瑰花茶属于碱性的，因为玫瑰花含金属元素钠、钙、镁等较多，在人体内其氧化物呈碱性。玫瑰花茶可以理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶蛋，不少人都对它情有独钟，它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料，所以做起来非常的简单。鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的，所以平常适量的吃一些鸡蛋，对身体健康是很好的。煮茶叶蛋做法一：主料：鸡蛋，茶叶...
栏目:禁忌 作者:品茶
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。岩茶，因岩岩有茶，非岩不茶而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区...
栏目:禁忌 作者:品茶