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龙井怎么看茶叶的好坏，可以通过外形、叶底、冲泡、滋味等方面进行判断，也可从其防伪原产地标识、品牌口碑等方面进行参考。当然，选购优质龙井茶，最重要还是感官评估。上选品：外观：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶十大常识 ~安吉白茶是绿茶，不是白茶安吉白茶名字虽然带“白”字，却是实实在在的绿茶，因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢？因为春季低温时，安吉白茶的茶树芽叶发生变异，叶色极淡，接近白色...
栏目:禁忌 作者:品茶
烘青绿茶有：马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。烘青绿茶是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大...
栏目:禁忌 作者:品茶
黑茶的特点及功效黑茶是中国六大茶类之一，黑茶有去油腻，减脂降压功效，黑茶中所含成分能促进淀粉酶解，改善肠道功能，适合肥胖三高及消化功能差的人。主要类型：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。品质特...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。茶具大小茶具容量大，需要注入的水量就多，自然也就需要投入更多的茶叶；反之，茶具容量小，所需的茶叶量也就少。茶叶种类茶叶...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶树花粉是近年来新开发的一种特种花粉，由于茶树花粉的口感好，香味醇厚，深受广大消费者喜爱。但对茶树花粉的营养价值，大家的认识还比较模糊。在此，不妨给大家作些简介。茶树花粉氨基酸含量高达23.57%，其氨基酸含...
栏目:茶常识 作者:品茶
...百味。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信，禅是
栏目:茶常识 作者:茶百科
青春如花，然而花期短暂。自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首。衰老固然不可避免，但是总可以让衰老的脚步放慢些，再慢些。绝大部分女性求助于化妆品。但遗憾的是，衰老的因子，更多产自身体内部。依靠化妆品可以...
栏目:茶常识 作者:品茶
【世上没有一模一样的人，也没有一模一样的茶】所谓，萝卜青菜，各有所爱。每一样茶，之所以存在，必然有喜欢它的人。无论，苦、涩、甘、甜、刚与柔;无论，绿、黄、白、青、红与黑。只要有人喜欢，它就会存在。比如...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶与李白的故事 茶生寺旁，应为禅人所有，“玉泉 真公”掇而饮之，虽已八十髙龄，却是面若桃花。李白认为这 是仙人掌茶“还童振枯扶人寿”的功效所致。李白从其族侄得 到的茶，像拳头那样的重实，其形状如手，这应...
栏目:茶常识 作者:品茶