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...泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面，形成了一套独特的茶事礼俗。可以说回族民间茶文化内容丰富，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...物欲横流的今天，真正能够坐下来，用闲适的心情喝茶、品茶，或者在不远的将来，体味茶之心、茶之韵。给自己泡一杯茶，享受一种悠闲、一种淡然，一种宁静，欣赏着一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游...
栏目:茶常识 作者:茶百科
云南省境内有几个少数民族，其饮茶文化源远流长，具有一定的历史文化价值。傣族、拉祜族香竹筒茶傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状，其制作和冲饮方法也相同。是馈赠宾客的高级礼品。饮用时，掰下适量茶叶，放入碗中，...
栏目:茶常识 作者:品茶
天热喝什么茶好?比起饮料，热天喝茶清热解渴的功效更受到专家的推荐。那么夏天适合喝什么茶呢?专家认为考虑热天喝什么茶好，不但要根据夏天的气候特征和茶叶性质，个人的体质也很重要的因素。下面就是夏天适合喝什么...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。下面来了解一下吧!茶水煮饭由来已久：茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗...
栏目:茶常识 作者:品茶
...泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面，形成了一套独特的茶事礼俗。可以说回族民间茶文化内容丰富，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
开创媒介宣传茶叶先河张大为简介1925年生于北京，1949年参加工作。曾任平凉地委政策研究室研究员，商业部和供销总社茶畜局处长、高级经济师。退休后热衷于中国茶文化研究，1989年创建了国内首家茶道馆--北京茶道馆，首创...
栏目:茶常识 作者:品茶
藏族的酥油茶。居住在滇西北地区的藏族同胞，喜爱喝酥油茶，且成为生活必需品，这里流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。其做法先用大土陶罐或锅将泉水煮涨，再把饼茶放在小土罐内烤至焦黄后加入酥油和炒熟舂...
栏目:茶常识 作者:品茶
苦丁茶溯源（一）一、苦丁茶的原产地万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经-之源》载：“茶者，南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载：“皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰...
栏目:茶常识 作者:品茶
原料介绍绿茶是不发酵的茶叶，初制时，采用高温杀青，以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色，香气清香芬芳，滋味收敛性较大。绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国人饮茶历史已有上千年之久，深受...
栏目:茶常识 作者:品茶