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恩施玉露茶制作过程为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光（搂、搓、端、扎）、拣选，制成的干茶具有三绿的特点，即干茶绿润，茶汤青绿，叶底嫩绿，其干茶紧细匀整，匀齐挺直，状如松针，色泽苍翠润...
栏目:禁忌 作者:品茶
...：山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。制作方法：1. 山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净。2. 用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。作用：益气养阴，抗...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...主料： 梨6个、川贝10克、红枣20克、冰糖100克、姜片15克 制作方法： 1. 梨洗干净后去核，放在搅拌机里打成很细的泥状。 2. 红枣去核，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟。 3.
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...高的食疗价值。竹笋粥用的是竹笋、猪肉末和粳米、麻油制作的一款粥。竹笋粥适合每天服用，连续服用3-5天，就可以有效帮助人们清热解毒、润肺化痰。制作竹笋粥的食材搭配和营养成
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
如何制作正宗口味的冬阴功汤冬阴功汤是泰国的国汤，冬阴功指的是酸辣大虾汤的意思。冬阴功汤有柠檬香醇味道、虾的鲜香的味道，两者的味道非常美，是非常受人们喜爱的，近年来在我国也开始流行，因此，在餐厅喝过冬阴...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...奇兰茶属于半发酵茶的乌龙茶，产地在福建漳州平和县，制作工艺讲究多个流程，每一个流程都是关键程序，关系着茶叶的最终品质与价格。本文小编简单介绍白芽奇兰茶的制作工艺流程。白芽奇兰茶综合了绿茶和红茶的制法，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
无花果果脯怎么制作（1）原料：选择七八成熟且同一色泽的果实，当天采摘当天使用，剔除病虫害果。将果柄切除后放入水池洗净。（2）烫漂处理：将洗净的无花果倒入2～3倍量的沸水中，搅动果实使之受热均匀，待10分钟左右...
栏目:饮食营养 作者:佚名
黄山毛峰的制作过程极为复杂，采摘要求细嫩，特级黄山毛峰一芽一叶初展即采摘，采摘时间清明前后，也就是所谓的明前茶。谷雨前后采摘的则降级为1-3级黄山毛峰了，采摘会一直持续到立夏结束。为了保持茶质新鲜，一般上...
栏目:禁忌 作者:品茶
蜂蜜柚子茶的制作蜂蜜柚子茶是从韩国传人的保健饮品。柚子味酸、性寒，有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等功效。韩国人将柚子配以蜂蜜．制成蜂蜜柚子茶。因其营养丰富、风味独特和具有良好的保健功效，近年来受到我...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...艺做法：炖。配菜专区：热菜；荤菜。菜谱属地：粤菜。制作方法：1、 将鸭宰杀，煺毛，
栏目:健康生活 作者:祝由网