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...尝。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品
栏目:禁忌 作者:品茶
...生。中国新闻漫画研究会名誉会长。早年毕业于武汉大学化学系，曾任黄海化学工业研究社助理研究员；上海《观察》周刊漫画版主编及特约撰稿人；《人民日报》高级编辑，1986年离休。在人民日报社大院里，编辑、记者
栏目:杂谈 作者:医案日记
...果——葡萄。早在1974年，芝加哥的科学家们在寻求防癌化学物质的过程中就发现，葡萄中富含有一种可能抗癌的物质。在葡萄酒中也同样发现少量的这种化学物质。研究人员认为，最
栏目:杂谈 作者:医案日记
...来源】为鲤科动物鲤鱼的鳞片，动物形态详"鲤鱼"条。【化学成分】鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质，其基质由胶原变来，化学上属于一种硬蛋白，定名鱼鳞硬蛋白，但性质尚未充分
栏目:中医健康 作者:中药大全
...会受到老料的影响。普洱茶老料经过多年陈化，茶叶中的化学成分和香气已经发生了改变。在新的压制过程中，这些老料会与新茶混合，产生一些新的化学反应。但老料中的化学成分和香气已经相对稳定，不同于新
栏目:茶常识 作者:茶百科
...些具有特殊功能的蛋白质。其疗效不仅取决于蛋白特定的化学结构，而且还取决于其特定的空间结构，因此可以通过基因工程或化学修饰等手段部分或全部解决此类药物的缺陷。聚乙二醇（PEG）是最常用的一种修饰剂
栏目:杂谈 作者:医案日记
...什么食物,硒对人体的好处是什么一、什么是硒硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素...
栏目:健康生活 作者:佚名
...用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
天然五贝子中药染发无毒害经常染发的人在使用传统化学染发剂时常常会遇到四大尴尬：过敏、致癌、伤发、褪色。造成四大尴尬的罪魁祸首就是化学染发剂中的主要成份“对苯二胺”，它不仅容易引起过敏，还会导致头晕、头...
栏目:杂谈 作者:医案日记
乳癌患者，接受放射线治疗及化学疗法的为数甚多，在抑制肿瘤的过程中，对骨髓、胃肠粘膜、中枢神经系统及心脏、肝脏、肾脏功能有一定之伤害。中医学认为放射疗法与化学疗法的伤害属热毒伤阴，易耗损正气，以致五脏俱...
栏目:杂谈 作者:医案日记