大道家园传统文化

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5811. 如何辨别绿茶的好坏, [3%]

如何辨别绿茶的好坏,绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。优质绿茶的特征:(1)外形:绿茶种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆...

栏目:茶常识 作者:小小茶农

5812. 金毫名茶采制工艺关键技术 [3%]

介绍了以茶树品种英红九号鲜叶为原料加工成金毫名茶的工艺关键技术,包括鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等技术要点。完成机构:广东省农科院茶叶研究所,广东英德513000

栏目:茶常识 作者:茶百科

5813. 武夷岩茶赏析 [3%]

...”。其加工工艺主要有:晒青-摇青-晾青-杀青-揉捻-造型-干燥等工序。乌龙茶有天然花香,汤色橙黄或橙红,滋味浓

栏目:茶常识 作者:茶百科

5814. 抹茶的加工 [3%]

抹茶的加工――蒸汽杀青采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-...

栏目:茶常识 作者:品茶

5815. 紧压茶知识 [3%]

...原因紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区,这些地区牧民多肉食,日常需大量消耗茶,但居无定所...

栏目:茶常识 作者:茶百科

5816. 大红袍存放多久 [3%]

...红袍的存放需要遵循一定的规则,首先应该选择一个通风干燥、光线不太强的地方存放,如果可以的话,最好存放在纸箱里,以防止灰尘、虫子等外来物质对大红袍

栏目:茶常识 作者:小小茶农

5817. 红茶茶叶有哪些品种 [3%]

...红茶的制作工艺比较复杂,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序,,最后形成一种独特的红茶品质。红茶中含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,具有

栏目:茶常识 作者:小小茶农

5818. 两种螵蛸-药性不同 [3%]

...又名螳螂子、尿唧唧,为螳螂科昆虫大刀螂、小刀螂等的干燥卵鞘。每年深秋至翌年春季均可采收。采得后,除去树枝,上笼屉蒸30~40分钟,杀死虫卵,晒干即可入药。其性平,味咸甘,入肝、肾经,具有补肾助阳、固精缩小...

栏目:中药常识 作者:中医中药

5819. 自然铜真假识别 [3%]

...肃、安徽等地。全年皆可采集,采挖后除去杂质,洗净、干燥、砸碎即得

栏目:中药常识 作者:中药至上

5820. 生炒木香功不同 [3%]

木香为菊科植物木香除去外皮的干燥根。木香味辛而苦,性温。功能温中理气止痛,健脾消食止泻。主治胸脘痞闷,脘腹冷痛,泄痢后重,食积不消,不思饮食等病症。常用量入煎剂每日2~6克。生木香将原药除去黑色油脂等杂...

栏目:中药常识 作者:佚名