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普洱茶从上世纪80年代开始出现年份标记，这与生产普洱茶的规模不断扩大、产区不断增加、市场需求增大有关。年份标记可以反映出茶叶的储存时间和品质，在茶叶品质控制方面起到了重要作用。目前，一些高品质的普洱茶精...
栏目:茶常识 作者:茶百科
将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
普洱茶的冲泡误区冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发，每烧开一次，盐类的...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...抗癌。3、养胃、护胃。在适宜的浓度下。4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分。5、消炎、杀菌、治痢。6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
普洱茶的简易泡法将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
普洱茶的简易泡法将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。这些物质对提高人体免疫系统功能...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
攸乐山现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域，攸乐山普洱茶为乔木大叶种，其茶外形条索紧实，油润显毫，清香馥郁，总体显柔和清润，明快，但苦涩重，回甘快，生津明显，汤色淡桔黄，总之攸乐山普洱茶的香型和口感与曼...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱春茶为2~4月采摘制成，茶叶茎粗且短，肥厚油润，滋味鲜明，毫浓密，叶片细密；普洱夏茶为5~8月采摘制成，条索粗壮显老，白毫多，茶味淡薄且香气弱，苦涩感强；而秋茶为9~11月底采摘制成，秋茶含有对夹叶，白毫微黄...
栏目:禁忌 作者:品茶