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...广东乌龙、台湾乌龙四类，代表品种有铁观音、黄金桂、大红袍、肉桂、凤凰单丛、岭头单丛、冻顶乌龙、金萱等，根据发酵程度分为轻度发酵、中度发酵、重度发酵，代表品种有文山包种、清香铁观音、武夷岩茶、浓香铁观音
栏目:禁忌 作者:品茶
...韵显。武夷岩茶：乌龙茶，产于福建武夷山，主要品种有大红袍、肉桂、水仙等。福鼎白茶：代表名茶有白牡丹、寿眉、白毫银针
栏目:禁忌 作者:品茶
...白毫银针、贡眉、白牡丹。乌龙茶：铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、冻顶乌龙等。黑茶：六堡茶、茯砖茶
栏目:禁忌 作者:品茶
...：白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。半发酵茶：铁观音、大红袍、水仙、肉桂、凤凰单丛。全发酵茶：滇红茶、川红茶、祁门红茶、英德红茶、金骏眉、正山小种。后发酵茶：茯砖茶、黑砖
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶类被列为一级，而贡眉、寿眉、水仙、肉桂、铁观音、大红袍等六大茶类被列为二级。这些名字听起来比较拗口，不知道大家有没有听说过呢？今天就给大家介绍一下这六大茶类的分类。下面我们就一起来看看吧。首先
栏目:茶常识 作者:茶百科
...武夷岩茶、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、大红袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛等。青茶的品种：1.安溪铁观音
栏目:禁忌 作者:品茶
...，产于福建省武夷山市桐木关镇。主要品种有正山小种、大红袍、肉桂、水仙等。其特点是香高味醇，汤色红艳，滋味醇厚，叶底底嫩绿匀齐。武夷岩茶的制作工艺是采摘鲜叶，经杀青、揉捻、干燥等工序制成。武夷岩茶具有独...
栏目:茶常识 作者:品茶
...乌龙茶是六大茶类之一，又名青茶，乌龙茶包括铁观音、大红袍、水仙、肉桂、凤凰单丛、冻顶乌龙、
栏目:禁忌 作者:品茶
...主要有武夷岩茶、福鼎白茶、铁观音等。一、武夷岩茶(大红袍，肉桂，水仙，白鸡冠、水金龟)：武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶，简称武夷岩茶，武夷岩的品种分类极多，非茶叶专业人士绝非能够分清，品种花色数以
栏目:禁忌 作者:品茶
乌龙茶包括福建武夷岩茶(大红袍，水仙，肉桂等)、安溪铁观音(还有本山，毛蟹，黄金桂等)、广东凤凰单丛(还有岭头大叶奇兰、岭头白叶单丛等)以及台湾乌龙(包括冻顶乌龙、文山包种、台湾铁观音、东方美人等)。1、武夷岩茶...
栏目:禁忌 作者:品茶