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茶的生活小知识1. 茶叶因具有很强的吸臭性，可用来冰箱除味，把 50克花茶装入纱布袋里，放入冰箱 可除异味。2. 将未使用过的茶包(随您喜爱的口味)，拔去吊线，置于电话放听筒的凹槽处，如此即可保持话筒的清新气味!3. 将...
栏目:茶常识 作者:品茶
老舍茶馆：坚守特色 不懈创新北京茶馆多，名气最大的还要属老舍茶馆。去过的人都说，老舍茶馆“有味儿”。这味道，就是浓郁的文化味，是戏曲文化、茶文化、饮食文化三者有机结合酿出来的“味儿”。仅有这3种文化还...
栏目:茶常识 作者:品茶
永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品，因创制流传于永胜而得名，永胜油茶的制作考究，找一烧制而成的陶罐（即小茶罐），先将陶罐支于炭火之上，放入一把米，文火煎烤至微黄，然后放化油或香油，以勺翻动。待米被炸...
栏目:茶常识 作者:品茶
六种缺陷茶汤色泽品鉴茶叶通过外观以及内质判断茶叶品质高低，冲泡茶叶观察汤色，不少劣质茶叶具有浑浊或者汤色过深等问题，以下总结汤色问题六大点。混浊(杯底呈现渣末)：揉捻过度，尤其是团揉过度。揉捻机或其它制...
栏目:茶常识 作者:品茶
花茶，属于绿茶的再加工茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。同时花茶的冲泡过程也是很有艺术的，下面就花茶茶艺表...
栏目:茶常识 作者:品茶
研究表明，茶叶的有效成分可以促进脂肪分解，多喝绿茶跟普洱茶减肥一样可以瘦腹。绿茶中含有溶解脂肪的成分可以防止脂肪堆积在体内。同时绿茶还含有维他命B1、维他命C和咖啡因，这些物质都能够促进胃液分泌，帮助消化...
栏目:茶常识 作者:品茶
为了美化办公室环境，早就想买一些花草来丰富自己的生活。便购得植物三株：狮子头、文竹和茶花。狮子头绿得可爱，蓬松的细叶轻轻，枝条柔软，据说是净化空气的绝佳品种：文竹青翠挺拔，淡雅中透着一股精神气；茶花更...
栏目:茶常识 作者:品茶
中医认为，菊花性凉，有散风清热，平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。哪些人适宜喝?菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效...
栏目:茶常识 作者:品茶
“青青茶园一幅画，迷人画卷天边挂/花里弯出石板路，弯向海角和天涯/春茶尖尖叶儿翠，绿得人心也发芽/小城故旧迎远客，乡情溶进古丈茶。”著名古丈籍歌唱家宋祖英一曲《古丈茶歌》，茶韵飘香，曲调甜美，婉转动听。古...
栏目:茶常识 作者:品茶
关于茶的诗词千百年来，我们的祖先为后代留下的茶诗、茶词，不下数千首。中国历代咏茶诗词具有数量丰富题材广泛和体裁多样的特征，是中国文学宝库中的一支奇葩。西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了“心为茶...
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