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...康。绿豆，古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物，且性寒凉、有解百毒、退暑火之功。夏令常喝绿豆汤，可防
栏目:杂谈 作者:医案日记
...要降低进餐速度，延缓胃的排空，降低消化速度，提高蛋白质含量。另外，下面几种吃法不容易饿。选择“粗糙”原料做米食。富含膳
栏目:杂谈 作者:医案日记
...蒜健康研发聚焦综合利用据了解，大蒜中碳水化合物、蛋白质和微量元素等营养物质约占其重量15％左右，粗纤维占15％、水分占70％左右，其中大蒜油约占0．24％～0．3％。大蒜油的主要成分为85％的S－烯丙基蒜氨酸、2％丙基
栏目:杂谈 作者:医案日记
...前在西班牙巴塞罗那召开。与会者讨论了干细胞研究、蛋白质学、生物标记、药物基因组学、造影和癌治疗研究的最新进展。其中一个重要议题就是采用不同的生物制剂进行联用以对付癌症。一项研究观察了生物制
栏目:杂谈 作者:医案日记
...而红豆正是相当好的选择之一。据研究测定，红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分；它的纤维质含量
栏目:杂谈 作者:医案日记
...的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...是我国重要的油料作物和经济作物之一［1］。它富含蛋白质和脂肪，是榨取花生油和制作各种食品的重要原料。花生除了是营养丰富的美食佳品外，还具有很高的医疗药用价值。花生及其制品富含不
栏目:杂谈 作者:医案日记
...个来源，就是动物的生殖系统，就以牛鞭为例吧，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、Va、Vb2
栏目:中医健康 作者:中医世家
...苦瓜苦瓜虽苦可以清心火，所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等，有清暑涤热、明目解毒的作用。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。2、雪梨雪梨味甘性寒，滋阴润肺，...
栏目:中医健康 作者:中医世家
...鸡蛋和红薯能适量一起吃。红薯味甘,性平,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养成分;而
栏目:饮食营养 作者:生活小常识