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...肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。虽然牛肉没有和其他的食物同吃引起中毒，但一旦搭配不合理，很容易出现消化不良、上火...
栏目:中医健康 作者:中医世家
...法。瘦肉占95%以上，每百克含优质蛋白质21.6克，矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。 兔肉
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面
栏目:饮食营养 作者:佚名
...,,玉米粥可以给人们带来多少利益一、玉米所具有的营养含量有哪些1、维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃...
栏目:健康生活 作者:佚名
...碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效
栏目:饮食营养 作者:金钱草
...杷、无花果、桃等果皮部分的膳食纤维、维生素和色素的含量均高于果肉部分，因此，以整个水果或只用果皮为原料制得的果汁饮料，其膳食纤维含量比不用果皮的产品高很多。这种产品饮用时口感好、无渣，果皮中所含的果胶...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...酸，其中包括人体所必需的8种必需氨基酸；膳食纤维的含量为米、面的10倍；维生素B1和B2是米、面的2倍；维生素E为小麦的9．5倍；维生素C和类胡萝卜素的含量均比米、面
栏目:杂谈 作者:医案日记
...，窖中氧气就越少。窖内空气成份的主要改变，一是氧气含量降代；二是二氧化碳含量增高。再加窖内存放的菜类腐败分解，产生硫化氢等有毒的气体，这样，人一下菜窖就会缺氧窒息，当然很危险。 干枯的
栏目:健康生活 作者:佚名
...些还是比较不错的，猪脑里面含有的蛋白质很丰富，脂肪含量以及胆固醇含量也是非常高的，所以一次性一定不能吃得太多，否则就会给身
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，可保护心血管、抗坏血酸。②茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑...
栏目:健康生活 作者:中医世家