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煮茶壶怎么煮茶泡茶是一种优雅的方式，那么煮茶则是了中乐趣的方式。煮茶，茶叶能更好的得到释放，茶叶的风味、滋味物质都能得到最大程度的展现，从而香气、滋味都比较醇厚。煮茶壶煮茶分为4步，冲泡时必须等待开水...
栏目:冲泡 作者:品茶
发酵程度比较低的乌龙茶（清香铁观音），用铝袋和铁罐密封后，放冰箱冷藏保存，而发酵程度较高的乌龙茶适宜常温储存，如武夷岩茶、大红袍、炭焙铁观音等，只需放置在避光、阴凉、洁净、干燥处存放，可保存18~24个月，...
栏目:存放 作者:品茶
小罐茶存放温度小罐茶是将新鲜的茶叶经过加工后，通过冲氮、抽真空等技术将茶叶密封在小罐子之内，其存放温度为0~25℃，即常温存放，同时存放时还需要注意避光、防潮。家庭存茶注意事项：秘诀之一：关注温度氧化、聚...
栏目:存放 作者:品茶
吃早茶还是喝早茶在南方尤其是东南沿海地区，吃早茶是一种习惯，更是一种文化的传承，素有吃早茶的习惯，吃早茶特别注重早晨茶楼吃茶，而茶楼的建筑布局，室内装饰以及娴熟的沏茶技艺，又都包含着茶文化的丰富内涵。...
栏目:常识 作者:品茶
养壶的意义研高 黄自英 汉铎如何养好一把紫砂壶，应是咱们壶友们都该关心、回避不了的重要问题。此道中，众说纷纭、莫衷一是，有的甚至剑走偏锋、奇招百出，叫初入道者如进云雾山中、丈二金刚般摸不着头脑了。其实，...
栏目:茶器 作者:品茶
经常喝浓茶的危害古人云“淡茶温饮最养人”，饮茶不宜过浓，经常喝浓茶容易对人体造成3大危害。① 浓茶对心脏的影响据分析，茶叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶存放方法和时间：首先将要存放的茶叶装入茶叶专用铝箔袋，然后密封封口，封口后装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层再套入一层塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的温度为0~5℃；红茶与乌龙茶可...
栏目:存放 作者:品茶
黑茶冲泡的方法是非常讲究的，黑茶在日常生活也是比较常见的一种茶，黑茶性质温和，适合体质虚寒的人饮用，那么你知道黑茶用什么茶具泡出来的茶叶才好呢，下面随小编一起来了解下吧~黑茶用什么茶具最好一、纯银茶具...
栏目:茶器 作者:品茶
首先用茶叶铺底，再放入红枣、沙枣、桂圆各两颗，核桃仁一颗，葡萄干、枸杞各五粒，此时碗中只有七种材料，接下冲入开水洗茶，然后再将其倒掉，洗完茶后，再加入一小簇芝麻和适量的冰糖，再次注入开水，盖上杯盖，稍...
栏目:冲泡 作者:品茶
喝茶现在是越来越讲究，因为喝茶不仅是陶冶情操，更是为了保健身体，所以喝茶选用什么样的杯子是非常重要，生活中常见的都是用玻璃杯来进行冲泡茶叶，其实也是可以的，既方便又养生，那么下面就带大家了解下喝茶用什...
栏目:茶器 作者:品茶