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碧螺春是什么香气根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》标准，碧螺春为嫩香持久，同时兼具花果综合香气，并且具有持久、纯正的特点，而其香气主要来源于其“茶果间作”的种植方式，枇杷、杨梅、柑橘与茶树交相辉映，根系交...
栏目:禁忌 作者:品茶
西湖龙井属于什么茶类西湖龙井属于绿茶类，不发酵茶，“十大名茶之一”，产自浙江省杭州市西湖风景名胜区的群山中，其茶色泽碧绿，有着“色绿"、"香郁"、"味甘、形美”的特点，干茶扁平、光滑挺直，色泽嫩绿光润，香...
栏目:禁忌 作者:品茶
生普是绿茶吗一般情况下，刚制作而成的晒青毛茶（也就是生普），归属于绿茶的一种，而以晒青毛茶为原料，经蒸压、干燥制成的生茶紧压茶，并以自然方式陈放，则不是绿茶，因为具有绿茶没有的“陈香”、“后发酵”等特...
栏目:禁忌 作者:品茶
陈皮主产于广东新会，具有长期存放，温润陈香等特征，并具有良好的价值效果，而白茶主产于福鼎，滋味醇爽清鲜，陈皮配白茶则会更加温和，相辅相成，茶的风味与陈皮香味相互融合，既有白茶清甜醇爽的特点，又兼具陈皮...
栏目:禁忌 作者:品茶
...早芽种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，成品茶条索细紧显毫，色泽油润墨绿，香气清香纯正，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，叶
栏目:禁忌 作者:品茶
晒白金是白茶，晒白金是品品香旗下的一款高端老白茶品牌，因其制作工艺采用天生晾晒、历练如金，所以取名为“晒白金”，晒白金老白茶具有原料优质、药香浓郁、滋味醇厚、甘甜留香等特征，适宜日常冲泡或煮茶品饮。晒...
栏目:禁忌 作者:品茶
菜茶并非一种茶，而是指当地土生土长，且有性繁殖的野生茶树群体种（非扦插，茶籽播种），是通过茶树种子繁殖的茶树群体，菜茶植株小、乔木、灌木都有，也没有特定的区域，分布较广，菜茶在武夷山、杭州、福鼎等地都...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶按照品质的不同，一般分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别，其中精品品质较高，三级品质较低，其次特级、一级、二级为大部分茶品所具备的等级，等级不同，其外观、净度、香气、滋味、汤色、叶底均存在差异...
栏目:禁忌 作者:品茶
铁观音等级标准铁观音分为两种，浓香型和清香型，清香型分为四个等级，特级条索肥壮、圆结、重实；一级条索壮实、紧结；二级卷曲、结实；三级卷曲、尚结实。浓香型分为五个等级，特级条索肥壮、圆结、重实；一级条索...
栏目:禁忌 作者:品茶
大红袍的制作工艺大红袍属于乌龙茶，半发酵，主产于福建武夷山，是采摘开面三叶为原料，经倒青(晒青)、晾青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、初焙、扬箕、晾索、拣剔、复焙、炖火、团包、补火、毛茶装箱、精致分筛、...
栏目:禁忌 作者:品茶