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玉山茶(2)玉山茶(2)[Yushan teaJ 主产于台湾省南投县水里乡和信义乡高山茶园的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似“冻顶茶”。外形紧卷呈半球形，色泽青褐，汤色金黄，有花香或奶香，滋味甘醇爽口。主销台湾本省。江西...
栏目:茶常识 作者:品茶
关于左宗棠的事迹，想必大家都不会陌生，我们在初中课本中就学过，他是晚清四大中兴名臣之一，左宗棠一生最大的功绩，就是收复了新疆，如今新疆领土大约有160多万平方公里，假如左宗棠当年不收复这一块土地，中国的领...
栏目:国学文化 作者:小邦哥讲故事
自嘉道中衰以来，原本康乾盛世所粉饰出来的封建王朝最后的太平也被打破了，神州大陆民不聊生，内乱不断的情况下，又有外敌来袭，漂洋过海的英国船只通过鸦片战争彻底打开了清政府那紧锁的国门。纵使1912年在革命人士...
栏目:国学文化 作者:历史潮河
获权威认可首个灵芝抗肿瘤技术专利颁布长期以来，中国的灵芝产品市场鱼龙混杂，灵芝抗肿瘤产品是层出不穷难辩真伪，既让消费者的权益得不到保障，也不利于灵芝业健康稳定的发展。日前，国家知识产权局向绿谷集团颁布...
栏目:杂谈 作者:医案日记
乌龙茶长什么样子乌龙茶干茶紧致，条索紧结肥壮，微卷曲，洁净，或呈颗粒状（圆结），或呈条索状（紧致），其色泽砂绿或呈褐色，叶底边缘呈红褐色，而中部分为淡绿色，形成奇特的绿叶红镶边特点。乌龙茶都有哪些茶1...
栏目:禁忌 作者:品茶
阿里山珠露茶[Alishan Zhulu tea]主产于台湾省嘉义县阿里山乡、竹崎乡，属高山茶园的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似“冻顶茶”。呈半球形，色泽青褐，汤色金黄，具有花香或奶香，滋味甘醇。主销台湾本省。
栏目:茶常识 作者:品茶
冻顶茶属较深发酵的“包种茶”，因此，制造冻顶茶的茶菁，是以茶菁开面后的一至二日采摘最为适宜，所谓开面是指一株茶树的茶菁，有百分之七十的茶叶均长至对口叶者而言。茶菁太嫩，则走水、发酵不易控制，茶香不易产...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
徐建新日本明治大学史学博士，中国社会科学院世界历史研究所研究员，中国社会科学院研究生院教授、博士生导师。中山大学（珠海）历史系、杭州工商大学特聘教授，研究领域为日本古代史、古代中日关系史。着有《好太王...
栏目:国学文化 作者:边疆时空
，各地月子餐食谱台湾台式月子餐30天、4周详细食谱、四个阶段尽管台湾现在还没有回归祖国，但两岸之间的交往是越来越密切了，也有不少两岸联姻的情况。娶了台湾媳妇后对方生了孩子，做丈夫的就希望能给媳妇做她家乡的...
栏目:饮食营养 作者:凌泉
茶郊妈祖典故台湾从一六八四年由清朝统治，至一八六○年天津、北京条约台湾开放通商口埠，在这段期间，贸易几乎全以大陆为对象，于是在台湾海岸靠近港口的城镇，如台南、北港、鹿港、台北、以及澎湖马公等，便出现许...
栏目:茶常识 作者:茶百科