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茶叶是广受欢迎的饮品，而其中的儿茶素类化合物被认为是其主要成分之一。随着科学技术的发展，人们对这些化合物的作用有了更深入的了解。据研究表明，儿茶素类化合物不仅可以影响茶叶的风味和色泽，还具有多种保健功...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
湄潭翠芽茶叶，是贵州省湄潭县著名的特产之一。它生长在贵州省独特的地理环境和气候条件下，并经过精心采摘、加工工艺，制成了翠绿色、香气扑鼻、滋味醇厚的茶叶。它不仅传承着中国传统的制茶工艺，更秉承着“品质至...
栏目:茶常识 作者:茶百科
福建茶叶“香飘四海，誉满五洲”。2007年，全省茶叶产量超过20万吨，占全国五分之一，茶叶营销总值逾170亿元，平均单价全国第一，茶叶市场占有率约占全国60％。福建人在全国各地开设茶店、馆、庄多达15万家，从业人员50多...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白扁豆、山药一般不能泡茶，枸杞子、茶叶泡茶的时候直接放入茶里就行，而决明子需碾碎泡效果好一些。意见建议：根据情况适量饮用。
栏目:中药常识 作者:中药材大全
孩子发烧怎么办,茶叶姜汤泡澡试试姜汤是民间普遍使用的驱寒退热，防治感口的办法。炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上感冒。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解...
栏目:儿童 作者:小爱
铁观音茶叶的功效与作用：铁观音属于乌龙茶，茶性平和，铁观音茶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，有提神醒脑，增进思维，消除疲劳，防酸抗龋能力的功效，另外饮用铁观音还有消食去油腻，促进身体新陈代谢的作用，铁观...
栏目:功效 作者:品茶
...存时需要注意干燥、防潮、防异味。适合放在冰箱储存的茶叶：绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿
栏目:存放 作者:品茶
茶味有股焦味，应该是在杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。部分发酵茶杀青的目的即是让酶素停止作用，水分急速蒸散，组织软化。 如果茶青...
栏目:禁忌 作者:品茶
...。我们总结了五种常见不合适的泡茶方法，也针对不同的茶叶列出了不同的冲泡方式，希望能帮到爱茶的朋友们。不合适的方式一：习惯于泡浓茶泡
栏目:茶常识 作者:茶百科
要生产无公害茶叶，确保优质有机食品供应市场，归纳起来须采取以下五条技术措施：1. 加强茶园管理(1)在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥，春茶前施用一次催芽肥，春茶后及时施用一次接力肥，以防茶树营养不足而...
栏目:茶常识 作者:品茶