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首先谈谈自己从无知期进入认识阶段对普洱茶的不同层面多了解之后便深入地去摸索品质的好与劣之差别。最终还是要进行实地考察其原生地，天气、制作过程和整个大自然与该茶制成前后的关系。按个人总结的经验是分四个...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱生茶伤身吗？答案是肯定的。喝茶是一种健康的生活方式，但是如果长期大量喝茶，对身体的伤害是非常大的。尤其是对于女性朋友来说，喝茶会导致乳腺癌、子宫癌等疾病的发生。所以，为了自己的健康着想，最好不要经...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶金色霉菌。这种霉菌是什么呢？为什么会引起人们的恐慌呢？今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要知道什么是金色霉菌。金色霉菌是一种真菌，，其特征是孢子形态呈黄色，有光泽，无色素，无气味，无毒性。它的生...
栏目:茶常识 作者:茶百科
勐库普洱茶区，有一个地方叫勐库大叶种茶山，这里的茶叶品质非常好，被称为“中国茶叶之乡”。在这里，你可以看到云雾缭绕的茶山，也可以欣赏海，还可以品尝当地的特色美食。如果你喜欢自驾游，可以选择从昆明出发，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱茶没有明确的保质期，但依据《GB/T22111-2008》执行标准，即在符合环境良好，保存得当的条件下可长期保存，其次保存时仍需要注意湿度与温度，同时放置在避光、通风无异味处常温保存，存储得当则普洱茶越陈越香，也就...
栏目:存放 作者:品茶
古树茶和普洱茶的区别古树茶指的是采摘生长百年以上的茶树鲜叶，经特定工艺制成的茶叶，古树茶所含物质较为丰富，口感与滋味亦更加饱满，而普洱茶是一个大类，泛指采用云南大叶种为原料制成的茶叶，通常古树茶的产量...
栏目:禁忌 作者:品茶
“勐海饼、下关沱、谭梅砖。”这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。令人费解的是，前两句都以地名概括，唯独普洱茶砖以人名标注。谭梅，为何有如此盛誉？茶界“黄埔军校”的毕业生午后的阳光，洒满昆明大街小巷...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
对于很多茶友来说，普洱茶可能是另类的一种茶品。有的人会认为它味道浓烈苦涩，无法接受；而有的人却倾心于它的独特风味。然而，要让普洱茶发挥出最好的口感，泡法却起着至关重要的作用。正确的泡茶方法不仅可以去除...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶多酚的提取方法主要包括水提法、有机溶剂提取法、超声波提取法、微波辅助提取法等。其中，水提法是最常用的提取方法，一般使用水或纯水将普洱茶浸泡或加热提取多酚；有机溶剂提取法常用乙醇、乙酸乙酯等有机溶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶生熟，其中主要区别在于发酵程度不同。普洱茶经过微生物自然发酵工艺，即为熟茶；未经发酵处理的则为生茶。熟茶的味道醇厚，色泽红黑，具有降脂、消食等功效；生茶的味道清爽，色泽金黄，有降压、减肥等效果。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农