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普洱茶禁忌人群普洱茶禁忌人群：普洱茶含有较多的茶多酚、咖啡碱成分，肠胃不适、失眠人群、便秘人群禁忌饮用普洱茶，尤其是普洱生茶，胃酸人群、身体虚弱人群禁忌饮用普洱茶。普洱茶禁忌人群：1.生理期的女性生理期...
栏目:禁忌 作者:品茶
冲泡桔普茶，我们大多选用盖碗冲泡，盖碗最能泡出小青桔的特色。其次，桔普茶的冲泡分4步，冲泡时注意水温为100℃，也不宜长时间闷泡，要快速出汤，具体步骤如下：1、准备茶具茶器：白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯...
栏目:冲泡 作者:品茶
乌龙茶存放方法乌龙茶的存放分为两种，一种是发酵程度轻，未经烘焙或烘焙程度低的茶叶需要放入冰箱冷藏保存，保存时注意密封、干燥、低温即可，第二种是烘焙程度高、含水率达标的乌龙茶，此类乌龙茶内质稳定，不宜受...
栏目:存放 作者:品茶
绿茶需要放冰箱保存吗绿茶需要放入冰箱存放，绿茶是以鲜嫩芽叶制作而成，茶叶嫩度高，鲜爽度高，放入冰箱可隔绝外部环境，保持相对良好的状态，同时冰箱的冷却环境，能够避免茶叶内部物质发生劣变，但绿茶放入冰箱冷...
栏目:存放 作者:品茶
乌龙茶茶艺冲泡分为11个流程和步骤，分别为展示茶具、热壶烫杯、观音上桥、观音入宫、悬壶高冲、瓯里韵香、观音出海、点水流香、敬奉香茗、鉴赏汤色、品缀甘霖。乌龙茶茶艺之冲泡步骤和流程准备：茶匙、茶则、茶夹、...
栏目:常识 作者:品茶
女人晚上喝红茶不好，原因为红茶内含丰富的茶多酚以及咖啡碱，可以提神醒脑、缓解疲乏，但女人晚上饮用，茶内的物质会促使身体兴奋，精神振奋，亦会使得起夜频次增多，从而难以入眠，无法休息，因此女人晚上不建议饮...
栏目:禁忌 作者:品茶
养壶养志养气度裴石民-匏尊壶许多中国传统器具的养护都十分重要。例如砚台，使用后应及时洗涤，不能留存蓄墨，以免因墨干燥龟裂而燥损砚面。古人云：“宁可三日不洗面，不可三日不洗砚。”养壶也如护砚，甚至比护砚...
栏目:茶器 作者:品茶
晒红茶用100℃水温冲泡，晒红茶是在云南传统晒青毛茶基础之上，汲取了现代红茶的工艺特点和传统普洱茶的陈化技术，从而形成全新特点的红茶，正因为晒红茶后期采用日晒工艺，因而活性物质更加丰富，因此需要100℃的高温...
栏目:冲泡 作者:品茶
泡茶的注意事项茶有保健功能，茶叶冲泡，方法要科学，才能冲泡出茶叶的原滋原味，同时达到保健的功效。错误的泡茶方法有时不仅会破环茶本身的味道，还会破坏茶的功效。下面几泡茶的注意事项看看你占了几条......误区一...
栏目:禁忌 作者:品茶
中国茶与祭祀茶作为祭品始于何时，我们的先人似未作过专门研究。一般都认为茶叶的利用，是由药用到饮用，由饮用再派生出一系列的茶叶文化现象的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢慢被用诸或吸收到...
栏目:常识 作者:品茶