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解暑西瓜亦作药西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，还含有人体必需的氨基酸，夏天高温，汗出很多，进食减少，食用西瓜，既可补充水分，消暑解渴，又能供给营养，维持生理功能，...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...生不熟者都易中毒。秋扁豆：特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食前应加以处理，沸水焯透或热油煸，熟透方可食用。
栏目:杂谈 作者:医案日记
...充分的研究，认为经常吃鱼骨对身体非常有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年
栏目:杂谈 作者:医案日记
...又将目光瞄准丰富的昆虫资源。昆虫营养十分丰富，不仅含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、甲壳素（壳多糖）、维生素、微量元素、生物活性物质等
栏目:杂谈 作者:医案日记
...测定，在每500克的甘薯中，含糖128.3克，蛋白质7.8克，还含有脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等。甘薯含食物纤维较多，具有通便、降低血脂
栏目:杂谈 作者:医案日记
...低。大量的科学研究证实，啤酒是一种非常健康的饮料，含有多
栏目:杂谈 作者:医案日记
菠萝中含有五羟色胺等易使人过敏的物质，食后可出现口腔发痒，血压升高，甚至出现急性阵发性腹痛、呕吐、荨麻疹、四肢及口腔麻木，多汗等症状。因此有高血压和严重过敏体质者不宜多食菠萝。吃新鲜菠萝时应先将其去皮...
栏目:杂谈 作者:医案日记
青黛可以抗癌，这是很多医生都知道的，青黛中含有靛红玉，对动物移植性肿 瘤有很好的抑制作用。青黛可以抗病原微生物，例如炭疽杆菌、肺炎球菌、志贺痢疾杆菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌等等。按照中...
栏目:中医健康 作者:中医世家
...利于皮肤保健。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。3、阿胶含有明胶原、骨胶原、
栏目:中医健康 作者:中医世家
...除烦。2.西瓜∶西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。2.大豆∶大豆
栏目:中医健康 作者:中医世家