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茶夹作用：茶夹又称茶筷，与茶匙、茶针、茶漏、茶则、茶筒被称为茶道六君子。其功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也可用茶夹夹着茶杯洗杯，既防烫又卫生。一、茶夹按照材质大致可分为以下几类：竹制类图为：竹根...
栏目:茶器 作者:品茶
盖碗，带盖儿的茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。盖碗又称“三才碗”、“三才杯”，所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙...
栏目:茶器 作者:品茶
茶案小君：茶则茶则的雏形，早在陆羽的茶经中就已经被提及，而在唐宋到明嘉靖以前，其煎、点茶的形态不是叶茶而是粉状，所以则的型制多样：可以是杓、对角折的纸，也可以是简单一枚贝壳。宋代更考究些，会用精美的金...
栏目:茶器 作者:品茶
怎样判断瓷器茶具是否有毒,有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成。陶瓷原料主要为坯体原料（泥料），釉面原料（釉料），装饰原料（绘料）。一般来说，坯体的泥料是瓷泥（主要为高岭土）或陶泥，这两...
栏目:茶器 作者:品茶
古人云：“茶滋于水，水籍于器”。从这句话中不难看出茶具在饮茶时的重要性。茶具选择是否得当，直接关系到泡茶效果。那么什么样的茶配什么茶具？茶具又该如何挑选？一起来看看吧。茶与器的最佳搭档，生活中，一般常...
栏目:茶器 作者:品茶
养护紫砂壶要同时注意内、外两方面的养护。泡茶前，可先用热水冲淋壶身，泡茶时，趁热擦拭壶身，从而起到养护茶壶外表的作用。饮茶过后，则应清洁壶内，保持壶内干爽，从而养护紫砂壶的内壁。紫砂茶壶的养壶方法：1...
栏目:茶器 作者:品茶
紫砂壶好坏鉴别紫砂壶是受茶友追捧的茶具，但是现在市场鱼龙混杂，好坏都有，一般紫砂壶通过材质、外形、颜色、价格等等上进行辨别，但是最好专业一点更好。紫砂壶好坏鉴别：1、以价格为参考；人们都是紫砂壶珍贵，...
栏目:茶器 作者:品茶
玫瑰花茶不是直接晒，玫瑰花茶需经独特的加工工艺制作后，方可成品，其制作工艺为采花、运花、摆花、烘花、拣花、储存等，制成的干玫瑰花茶富含芳香、滋味物质，更利于饮用，而不是直接晒干。玫瑰花茶的制作工艺1、...
栏目:禁忌 作者:品茶
玫瑰花冠的功效和作用玫瑰花冠的功效为缓和情绪，疏肝解郁，美容养颜，滋润脾胃，玫瑰花冠也能能改善内分泌失调， 促进血液循环，同时有助于促进新陈代谢，起到帮助睡眠，清新口气的好处，长期饮用还具有改善体质，...
栏目:禁忌 作者:品茶
代用茶是什么代用茶即采用非茶树植物的叶、花、果实、根茎等，按茶叶加工工艺加工而成的产品，代用茶亦是采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）一类产品的俗称，代用茶主要分为叶类、花类茶、果实根茎类...
栏目:禁忌 作者:品茶