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闽台茶叶产业价值链分工、整合与竞争力提升随着台商在福建茶业投资规模的扩大，闽台区域茶叶产业价值链分工日益深化。其特点是：台资企业主导价值链高端环节和利润分配，价值链低端环节在空间布局上呈现产业集群趋势...
栏目:茶常识 作者:茶百科
发扬茶人精神献身茶叶事业——纪念陈椽老师百年诞辰陈椽老师是我国著名的茶学家、教育家、茶界泰斗世界名人。他数十年如一日为我国茶叶事业竭尽精力。完成机构：安徽农业大学,合肥230036陈椽，（1908 ～ 1999），又名陈愧...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
滇川藏茶叶运销贸易中的马家铸记商号在滇川藏茶叶运销贸易中，马铸材的“铸记商号”是众多马帮中较大的一支。马铸材，云南中甸人，十五岁到康定当学徒，并无家产。师满后赶马经商，往返于中甸、丽江、下关、西藏间。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
罗布麻茶叶的功效与作用，罗布麻茶因产于罗布泊而得名，作为一种茶饮，它着独特的功效和作用。那么罗布麻茶的功效与作用到底如何，下面网给大家做详细介绍。1、清火平肝罗布麻茶保护肝脏的解毒作用，还一定的抗过敏...
栏目:功效 作者:品茶
巴山雀舌茶叶的历史渊源巴山雀舌历史渊源当地种茶历史可追溯到西周年代，其《华阳国志.巴志》。“园有芳蒻香茗”最早记载当地种茶的摩崖石刻是宋大观的石窝场古社坪的《紫云坪值茗灵园记》，上世纪80年代初，万源两名...
栏目:常识 作者:品茶
...我们最熟悉的那种泡法，平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时...
栏目:冲泡 作者:品茶
武夷大红袍茶叶的冲泡方法武夷大红袍，属于乌龙茶，性平。武夷大红袍冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶叶里毛茸茸的东西是茶毫，茶毫是嫩芽和嫩叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，通俗来说，就是嫩芽和嫩叶上细小的茸毛，这些茸毛尖端细小，随着叶片成熟并经采摘、加工后，茶毫依附在干茶表面，这便是我们所见到...
栏目:禁忌 作者:品茶
...塘龙井、越州龙井三个品种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井按照产地不同，又有“狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家
栏目:禁忌 作者:品茶
在平日里，饭局应酬在所难免。但不当的酒类、咖啡、茶叶乱搭配，一不小心之中就可能犯了常见食物的搭配禁忌，影响健康。啤酒配白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些人...
栏目:茶常识 作者:茶百科