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饼茶为何做成357克一、饼茶的357克是由3、5、7三个数字组成，而三个数字的综合为15，象征着团圆美满；二、饼茶的重量定为357克，一筒为7饼，一饼是357克，7饼约等于2.5公斤，一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤，约等
栏目:禁忌 作者:品茶
兴国白茶是什么茶兴国白茶是绿茶的一种，主产于江西省赣州市兴国县，其茶之所以称为“白茶”，是因为茶树具有典型的白化特征，在低温时呈现玉白色，而至夏季温度升高时，与绿茶无异，而兴国白茶则是采用一芽一叶、二...
栏目:禁忌 作者:品茶
...充足，将其鲜叶采收，通过独特的杀青工艺制成绿茶，成品茶芽头肥硕，滋味鲜美，香气馥郁持久，且耐泡程度较高。
栏目:禁忌 作者:品茶
水仙茶属于什么茶水仙茶属于乌龙茶、武夷岩茶，武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种，武夷岩茶是乌龙茶的细分种类，其中水仙便是武夷岩茶的代表产品，其茶属性平和，醇、甘、鲜、滑是其特征，而岩骨花香...
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曼岗古树茶属于乔木型，主干明显，树势高大，分枝密，叶片形态为叶阔椭圆形，其茶最大的特点为涩显苦轻，曼岗古树茶条索分明，汤色透亮，茶气柔中带刚，岩韵显著，稍有苦涩，但化的很快，其口感饱满纯正，水路细腻，...
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1、将发酵室室温调至22~30℃；2、湿度控制在90%左右；3、保持发酵室良好的通气条件；4、根据茶的老嫩、揉捻程度、气温高低等因素，将揉捻过的茶叶摊开，隔两个小时感觉稍烫手（超过体温）可翻叶一次，再继续发酵；5、待...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶发酵是什么意思茶叶的发酵指的是茶叶内部物质的酶促反应，即生物氧化，是茶叶内部细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列氧化过程，而茶叶发酵后，会使得茶叶色泽、香气、滋味产生改变...
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茶片又称茶耳，是茶树的一种病变感染现象，当叶子变异时膨大、卷曲形成，茶片的白色里透着一丝绿，也有泛红的茶片，底面的皮开始蜕时，整个底面白色，长得很厚，形似片状，因此取名茶片。茶片又叫茶耳，春夏之交，天...
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按照每日10g的标准用茶量，半斤茶叶可以喝20~25天，茶叶属于传统的健康饮品，分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶六大类，而正常成年人，每日的用茶量一般建议在8~15g，不宜过度用量，也不宜长期饮用浓茶、凉茶，...
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青茶有哪些品种及产地青茶的品种有铁观音、闽南水仙、黄金桂、闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍、凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、文山包种等，主要产地为福建安溪、台湾...
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