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普洱茶和葡萄酒竟有那么多相似之处在所有茶中，其实有一种酒跟普洱茶十分相似。虽然它们是完全不同的两种属性，但在历史、文化内涵、自身特质等方面却极为契合，那就是葡萄酒。为什么说普洱茶和葡萄酒很像？其中一个...
栏目:禁忌 作者:品茶
...泡过程中有着重要的作用，对后面的冲泡有直接的影响。普洱茶如何醒茶
栏目:饮食营养 作者:佚名
将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
普洱茶存放方法和条件：在家中安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方， 准备一个干净的纸箱，然后将茶叶放入纸箱内，将纸箱口封好，置于书架2层左右位置，离地离墙保存，然后隔段时间检查一次，其保存条件为：...
栏目:存放 作者:品茶
革等普洱茶具有条索粗壮肥硕，茶汤水路细腻，苦涩不显，饱满浑厚，山野气息浓郁等特点。干茶：芽头粗壮，肥硕饱满，条索黑亮。香气：花果香浓郁持久，挂杯香显。汤色：淡金黄色，通透，无杂质。滋味：水路较细，无苦...
栏目:禁忌 作者:品茶
...家的竹筒茶，你就会不渴不乏走天涯世世代代生息于云南普洱茶区的傣族，与生活在这方热土上的各民族人民一道，在漫长的生产生活中，创造了丰富的茶文化。澜沧江沿岸的景迈茶山，方圆十几个村寨的傣族和布
栏目:茶常识 作者:小小茶农
首先应当确定的是，普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大的差距。它的制作主流一直沿袭传统的制茶方法与发酵模式。这方面的技术创新，除了上世纪七十年代发明了一种“渥堆”——即快速人工发...
栏目:茶常识 作者:品茶
大益宫廷普洱礼盒介绍：此款礼盒采用大益集团旗下最顶级的茶叶原料，精选云南大叶种晒青毛茶为原料，经传统工艺精制而成。其外形规整，条索紧结，色泽乌润润；香气清高持久，滋味醇厚回甘，汤色红艳明亮，叶底嫩匀柔...
栏目:茶常识 作者:茶百科
7572普洱茶2101批次，不合格样品2批次。检测项目见附件。具体情况通告如下：食品添加剂苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱其钾盐)不合格，检出值为0.09g/kg。标准规定为不得使用。检验机构为河北...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶泡水、泡牛奶、泡豆浆、泡柠檬、泡薄荷叶、泡菊花等都可以。其中，泡水是最为常见的饮用方式，泡水的时候最好使用开水，水温不宜太高，以85℃左右为宜，泡的时间一般不要超过3分钟。泡牛奶和豆浆则可以增加茶汁...
栏目:茶常识 作者:茶百科