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...的同时，也容易伤胃。所以，老人最好在秋天换茶，改喝普洱茶。因为普洱茶属于发酵茶，口感较平和，属性也较温和
栏目:秋季食疗 作者:祝由网
普洱茶喝的时候要洗茶，普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制成的紧压茶或散茶，具有越陈越香的特质，经过时间的陈放，其茶內物质处于沉睡状态，而洗茶可使得茶叶与温度、水分、氧气充分接触，从而激发茶叶的活性...
栏目:冲泡 作者:品茶
2017年，云南七子饼普洱茶以其独特的口感和高品质逐渐走红。作为茶叶市场的宠儿，它备受茶友们的喜爱和追捧。然而，问题在于，这种珍贵的茶叶到底要花多少钱才能品味到呢？价格究竟如何？为了揭开这个谜团，我们不妨...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...必须在干仓陈化干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
茶树：莽枝普洱古茶树和原始森林混生，大小叶种交织生长，鲜叶内质丰盈。干茶：匀整洁净，条索完整，粗壮肥硕，茶毫显露。香气：花香馥郁，香气高且持久，杯底香明显。汤色：橙黄明亮，清澈干净。滋味：汤质较柔，醇...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶工艺的变革起点明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦，分为“军屯”、“民屯”、“商屯”三种，随大批外来移民的迁入，带来了中原地区先进的蒸青团茶制法。明万历...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...题，导致好料未能成为好茶。即使如此，研究茶底仍然是普洱茶爱好者值得了解的知识。
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶的防癌作用癌症是严重危害人类健康的常见病，多发病，已经在为许多国家人口死亡的主要原因。预防及战胜癌症，是当今的一个世界性话题。云南省昆明天然药物研究所经过10多年的研究，发现云南绿茶和 红茶则可杀...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
易武丁家寨普洱茶，一直是茶友们津津乐道的话题。这里不仅有古树茶，还有很多珍稀的野生茶树，茶山环境优美，空气清新，生态环境良好，是一个天然的大氧吧。在这里，可以欣赏到云南大自然的鬼斧神工，感受到大自然的...
栏目:茶常识 作者:茶百科