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庐山云雾茶怎么泡庐山云雾茶怎么泡，在冲泡前把透明玻璃杯用开水烫一遍，向杯中投入3g庐山云雾茶，茶与水的比例大致掌握在1：50，将水沿着杯的侧壁注入1/3满（水温为80度为佳），然后轻摇杯身，浸润茶香后，在继续注入...
栏目:冲泡 作者:品茶
穆教授讲银壶在很少接触银壶的人看来，银壶贵在材质。对于真正懂银壶的朋友来说，银壶贵在做工。特别是在白银价格低迷、人力成本飙升的今天，更是如此。到底什么样的做工才是好工呢？今天，就从银壶制作的胎工、錾工...
栏目:茶器 作者:品茶
银壶上的鎏金工艺鎏金古代金属工艺装饰技法之一，用涂抹金汞齐的方法镀金，这种技术在春秋战国时已经出现，近代称“火镀金”。汉代称“金涂”或“黄涂”。鎏金是一种金属加工工艺，亦称“涂金”、“镀金”、“度金”...
栏目:茶器 作者:品茶
在植物分类系统中，茶树属被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，山茶目，山茶科，山茶属。据研究，茶树所属的被子植物起源于中生代的早期，双子叶植物的繁盛时期是在中生代的中期，山茶科植物化石出现在中生代末...
栏目:常识 作者:品茶
洗茶有必要吗对于认真喝茶的人来说，洗茶有必要。但是要注意一个前置条件，就是细嫩优质茶叶以及芽类茶不需要洗茶，如西湖龙井，竹叶青，碧螺春等。洗茶“之目的有二：清洗和湿润，重点在于润茶。清洗普洱茶的干燥方...
栏目:冲泡 作者:品茶
如何挑选一把铁壶,在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及，几乎家家户户都会使用。一些制作精美的铁壶，还经常被当作高贵的礼物在亲朋好友间相互馈赠。根据制作工艺、材料等，铁壶的价值也有高低之分。壶上有镶金...
栏目:茶器 作者:品茶
喝茶要不要洗茶茶是中国的传统国粹，有人喝茶前先把茶洗一下，但也有人说，这样做容易洗掉茶叶的精华。那么，喝茶前到底要不要洗茶？哪些茶需要洗？原国家茶叶质检中心教授级高工沈红说：洗茶又叫“醒茶”，即让沉睡...
栏目:冲泡 作者:品茶
滇红的最早创始人：冯绍裘先生冯绍裘（1900-1987），字挹群，湖南省衡阳市人。 机制茶之父、滇红创始人，滇红集团首任厂长。原顺宁试验茶厂厂长。1923年毕业于河北保定农业专科学校。1924-1928年在安化茶叶讲习所任专业课教...
栏目:常识 作者:品茶
喝茶有什么好处有些人自带光环，平易近人，有些物却含蓄，不轻易言表，而茶从一开始就没那么大的吸引力，它被发现再到流行也都经过好长一段时间，它的吸引力，只有喝过的人才明白。喝茶有什么好处，从影响你的一点一...
栏目:常识 作者:品茶
大红袍的故事大红袍是茶中珍品，堪称国宝。大红袍产于福建境内的武夷山，为保护母树，现在已经禁止采摘，珍贵程度可见一斑。关于大红袍的故事，民间有不同的说法：古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路...
栏目:常识 作者:品茶