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陆羽《茶经》第四篇茶之器中有记:“鍑:鍑以生铁为之,今人有业冶者所谓急铁。其铁以耕刀之趄炼而铸之,内摸土而外摸沙土。滑于内,易其摩涤;沙涩于外,吸其炎焰。方其耳,以正令也;广其缘,以务远也;长其脐,以...
栏目:茶器 作者:品茶
...被尊称为“茶圣”,写出了世界上第一部茶文化的专著《茶经》,成为盛唐著
栏目:常识 作者:品茶
...来,茶人对煮茶之水津津乐道,爱水入迷。唐代陆羽在《茶经》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”一般认为,满足“清、轻、甘、冽、活”
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...功能,并兴起,成为了中国的举国之饮,出现茶事经典《茶经》,茶文化得到大肆流行,而宋代由于经济、文化、科技的发展,茶事之盛并不在广度和数量,而更加精细,“茶会”、“茶宴”、“斗茶”
栏目:常识 作者:品茶
...的升华精神和灵魂的享受我国喝茶文化一直源远流长,《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。从过去古代品茶就是一种艺术,一种修养,一种赏心悦目的...
栏目:禁忌 作者:品茶
...产历史十分悠久,南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶叶采制和贮藏、饮用的器具统称为茶具。唐代陆羽的《茶经》中记载了贮茶、烤茶、煮茶和饮茶等茶具24件,真正属于饮茶的用具其实很少。我们这里所说的茶具,主要指煮茶、泡茶、饮茶时所用的茶壶、茶碗、茶杯和茶盘等...
栏目:茶器 作者:品茶
...是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此
栏目:国学文化 作者:江山社
...已留下确凿的文字资料,其后饮茶之风盛于唐代,陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现,此前此后的茶事掌故更无论矣。我国又有最早的酿酒、饮酒的历史,远远早于品茗。茶酒之事,两者的利弊得...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...范畴, 追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经一之源》中说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”将茶德归之于饮茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农