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梨山甘蓝的功效与作用 食材简介1960年贯通台湾东西部的中横公路完工后，许多参与兴建工程的荣民配合政府安置政策在梨山落地生根。1973年至1981年台湾政府在当地设立梨山建设管理局，引进温带果蔬，开设福寿山农...
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
阿里山在哪里它有哪些传说故事呢在台湾嘉义县的东面，有一座海拔三千多米的高山，名叫阿里山。山上生长着大片的原始森林，台湾三宝(大米、甘蔗和樟树)之一的樟树大部分生长在这里。这儿，一年四季花香鸟语，是台湾有...
栏目:历史探究 作者:揭秘历史故事
...鸟龙”的一种。属重度（约70%）发酵乌龙茶白毫。主产于台湾省新竹县北浦乡、峨嵋乡。系台湾较早制造的茶叶，有百余年历史，1900～1940年曾风行欧美地区，成为英国王室贡品，经英国女王命
栏目:茶常识 作者:茶百科
高山乌龙[High mountain Oolong] 主产于台湾省中部、东部嘉义、南投、台东等县海拔800米以上高山新茶区的台湾乌龙。除少数品类属重度（约70%）发酵者以外，一般均属轻度(20Y6-40%)发酵。鲜叶经日光萎凋后在室内萎凋、
栏目:茶常识 作者:品茶
海山龙井(Haishan Longjing] 台湾特色茶。产于台湾台北三峡、土城的扁条状绿茶。采摘幼嫩芽叶，经杀青、理条、摊凉、锅炒整形制成。品质与杭州的龙井茶不同，扁直有茸毛，色泽绿润，汤色清澈碧绿，有绿豆香或清花香，滋味...
栏目:茶常识 作者:品茶
...会[Wuwo tea meeting]：茶艺活动。20世纪80年代初兴起于中国台湾，后流传到韩国、日本等地。90年代在韩国、日本和中国台湾、福建武夷山市都举办过这种茶会。“无我”原为佛教语，谓世界上不存在实体的自我。提倡“无我”即要...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...利时国际香蕉种原交换中心引进，原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...牛蒡一开始是由日本从中国引进的，后来由于日本占据了台湾，并且要求当地的居民要大量地种植这种蔬菜，于是牛蒡就这样在台湾流行了起来。牛蒡颠三倒四一种富含营养的食物，
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
冻顶茶[Dongding tea] 亦称“冻顶乌龙”。主产于台湾省南投县鹿谷乡的半球形包种茶。发酵程度中等(约40%)。据《台湾通史》：“水沙连之茶，色如松萝，能避瘴去暑，而以冻顶为佳，惟出产无多。”冻顶是山名，为凤凰山支脉，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，解放军被迫炮击金门。1958年台海危机美国第7舰队封闭台湾海峡1958年11月13日，美国第7舰队和侵台美国空军部队在台湾海峡举行了夸耀武力的海空联合演习，以便保持台湾海峡地区
栏目:历史探究 作者:历史典故