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...山有茶的文字记载，也许要数到汉代时成书的《神农本草茶经》。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼是古茶字。神农氏是5000多年前南方华夏诸族的大首领。据有关史籍记载，以及数年前出土的五千年前的武夷悬...
栏目:常识 作者:品茶
...法在本质上属于一种特殊的末茶煮饮法煎茶法特指陆羽《茶经》所记录的饮茶方法，故应称陆羽式煎茶法。西晋杜育《荈赋》有“惟兹初成，沫沉华浮。焕如积雪，晔若春敷”的诗句，是说茶汤煎成之后，茶沫沉下，汤华浮上，...
栏目:常识 作者:品茶
...麦的颖果，外观均匀，其茶性寒凉，内含物质丰富，大麦茶经炒制后即可做成大麦茶。荞
栏目:禁忌 作者:品茶
工艺：普洱熟茶经渥堆发酵制成，而生茶直接蒸压、干燥。外形：熟茶条索紧实，色泽红褐，生茶条索清晰肥硕，色泽墨绿。口感：熟茶滋味醇厚甜爽，绵润饱满，生茶鲜爽强烈，滋味厚重。汤色：熟茶汤色红褐色、红黑色，生...
栏目:禁忌 作者:品茶
...笔谈提到的茶叶，在古代就有记载，《神农本草经集注·茶经·卷十七·食疗本草第十七·饮茶养生十二篇第十八·茶之为饮，发乎神农氏。神农尝百草，日日遇七十二毒，得茶而解之。故有“茶者，南方之嘉木也，生于南方草木...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...乡。湖北省五峰土家族自治县，自古就是著名茶产区，《茶经》记载：“峡州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治县。境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨
栏目:禁忌 作者:品茶
...通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色盖碗。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。2、备水冲泡安吉白茶通常条件下选用纯净水亦可。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时
栏目:冲泡 作者:品茶
...特点、功效作用等内容。一：铁观音茶叶子图片据《中国茶经》记述：“中国茶类可分基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶（青
栏目:茶常识 作者:品茶
...古以来就有喝茶的习惯，从神农尝百草到唐朝茶圣陆羽《茶经·六之器》记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”可见茶的历史悠久。在古代，人们就开始饮茶，并且有了专门的
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...使陆羽流芳千古，陆羽让茶源远流长。史载经书，一部《茶经》写出华夏文明的优雅心情，写出茶的灵魂。而且陆羽的
栏目:常识 作者:品茶