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夏季喝花茶健康好处多《本草纲目》记载，花茶性微凉、味甘，入肺、肾经，有平肝明目，滋阴润燥，排毒养颜，调节内分泌等功效，是非常适合夏天饮用的养生保健佳品。而且古有“上品饮茶，极品饮花”之说，以花草代茶饮...
栏目:禁忌 作者:品茶
...形有散茶条形、饼形、砖形、圆沱形、柱形等。条形：成品茶多为散茶，条索紧结壮实，如三尖茶、六堡茶散茶。饼形：茶叶压制为圆饼形状，如熟普。砖形：茶叶有明显棱角，呈方砖外形，如茯砖茶、黑砖茶、康砖茶。圆沱形...
栏目:禁忌 作者:品茶
扁扁的叶子是什么茶龙井茶：茶叶子呈扁平形状，光滑，挺直尖削，色泽嫩绿光润。太平猴魁：外形两叶抱芽，叶子扁平挺直，自然舒展，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。老竹大方：其茶叶子扁平，色泽翠绿，挺秀...
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红茶的芳香物质有哪些苯甲醇：呈微弱的苹果香，为发酵红茶显著香气。苯乙醇：具特殊玫瑰香气，含量随嫩度而增加。香叶醇：具玫瑰香气，是红茶的特殊物质之一。橙花醛：具有浓厚的柠檬香，主要存在于红茶中。茶螺烯酮...
栏目:禁忌 作者:品茶
什么是骑火茶所谓骑火茶指的是每年清明前后采制的茶叶，骑火茶的成名主要来源于节气，在夏历（或阴历）冬至后105日，清明节前一二日不生火做饭，称为寒食节，而到了清明，重新生火，因采制时间跨过了寒食和清明生火，...
栏目:禁忌 作者:品茶
本山是乌龙茶的一种，本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种，《乌龙茶审评》记载：本山小灌木型，植株矮小，树冠开张，枝条斜生，分枝低，矮尚密，适制乌龙茶，成品本山茶在外形、香气上和铁观音相近，品质优良，因此...
栏目:禁忌 作者:品茶
冰岛龙珠是什么茶冰岛龙珠是普洱紧压茶的一种，其茶是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料，蒸软后手工将之揉搓成球状，晒干而成，其茶小巧精致，圆润饱满似珠玉，因而称之为“龙珠”，同时，龙珠多以生茶为主，滋味醇...
栏目:禁忌 作者:品茶
墨脱绿茶是什么茶墨脱绿茶一种产于西藏的不发酵茶叶，主要产地为西藏墨脱的雅鲁藏布江流域，其茶种植海拔较高，且环境苛刻，正因如此，其茶品质优良，墨脱绿茶绿润显毫，色泽嫩黄明亮，鲜爽甘醇，栗香清香且极耐冲泡...
栏目:禁忌 作者:品茶
根据《GB/T 18650-2008地理标志产品龙井茶》标准，龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个级别，具体特点如下：1、特级扁平光润，挺直尖削；嫩绿鲜润；匀整重实；匀净，香气清香持久，滋味鲜醇甘爽，汤...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶几月份有新茶绿茶在每年的2~4月出产新的春茶，且时间集中在明前与雨前，如云南绿茶、乌牛早，其上市时间较早，一般在二月上市，而部分西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖会在三月中下旬上市，安吉白茶、太平猴魁则会在4...
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