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奇兰是什么茶奇兰是武夷岩茶,同时,奇兰也是茶树树种名称,奇兰种植历史悠久,最初是在闽南一带广泛种植,在上世纪90年代,将奇兰引进武夷山,得益于武夷山优越的地理环境,制成独特的岩茶,因此,奇兰武夷岩茶具有...
栏目:禁忌 作者:品茶
熟普的香气解析熟普的香气主要来源于渥堆工序,在湿热和微生物共同作用下,形成了大量芳香族化合物,包括醇类、醛类、酮类、酯类等化合物,且随着时间对于,会缓慢变化,如刚出产的熟普,陈香低淡,多带“水味”,出...
栏目:禁忌 作者:品茶
安吉白茶属于绿茶中的高档茶品,主产于浙江省湖州市安吉县,其茶于每年开春之时采收鲜叶,并经摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等工艺制成,成品干茶具有叶白、脉绿、香郁、味醇的显著特征,同时其茶氨...
栏目:禁忌 作者:品茶
果香肉桂是什么茶果香肉桂是岩茶的一种,肉桂茶主产于福建武夷山,为乌龙茶中岩茶的细分品类,其茶既是茶树品种名,亦是茶叶品名,而果香是其茶的香气特征,表现为高香,爽朗,因此得名果香肉桂,除此之外,肉桂还有...
栏目:禁忌 作者:品茶
...芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,成品茶属性温润,条索紧实,色泽乌黑油润,具特殊的香气,如花香、果香、蜜香、薯香以及综合香型等,滋味甘醇
栏目:禁忌 作者:品茶
给领导泡茶茶叶放多少如采用玻璃杯冲泡,给领导泡茶可按照1:50的茶水比例,即5g茶叶搭配250ml左右的水,注意茶杯倒水不宜过满,七分为佳;如采用盖碗冲泡,以110毫升标准容量为例,泡白茶,投茶5克;泡红茶,投茶5克;泡...
栏目:禁忌 作者:品茶
黑茶的种类及其品质特征黑茶的种类较多,有天尖、贡尖、生尖、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、千两茶、安茶、金尖茶、康砖茶等。根据品种的不同,品质特征亦有所不同,总体而言,黑茶条索圆直,肥大紧结,...
栏目:禁忌 作者:品茶
冰岛生普洱口感和特点总体而言,冰岛生普洱外形肥厚壮硕,革质感明显,叶脉清晰,其核心的口感特点莫过于冰糖甜,观其汤,色匀鲜亮,浓厚如油,滋味变化多端,蜜香浓厚且细腻,滋味甘甜,清凉鲜爽,香气高扬,茶香呈...
栏目:禁忌 作者:品茶
荔枝红茶的制作方法荔枝红茶是日常受欢迎的茶品之一,滋味浓郁、香甜,荔枝红茶的制作分为泡制红茶、荔枝切丁、煮制出汤3个步骤,需要注意,红茶的用量一般为6g左右即可,不宜过度,先泡制茶汤,再将荔枝切成布丁,最...
栏目:禁忌 作者:品茶
刚学喝茶适宜喝绿茶,如太平猴魁、信阳毛尖、安吉白茶、日照绿茶、黄山毛峰、蒙顶甘露、碧螺春等,绿茶为不发酵茶,品种较多,选择性更好,且价格适中,风味、香气独特,冲泡便捷,其次绿茶更符合新手的饮用需求,因...
栏目:禁忌 作者:品茶