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白茶一年四季都可以饮用，但相对而言，新白茶适宜夏季、秋季饮用，老白茶适宜春季、冬季饮用。白茶为六大茶类之一，具有“越陈越香”的特色，根据采摘嫩度以及工艺的不同，分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种，因...
栏目:禁忌 作者:品茶
浙农117的茶知识浙农117并非一种茶品，而是由浙江农业大学茶学系于1963～1999年，从福鼎大白茶（茶树品种）与云南大叶种自然杂交后代中，采用单株育种法培育成的新茶树品种，浙农117为无性系，小乔木型，中叶类，早生种，...
栏目:禁忌 作者:品茶
男的适合喝什么茶男的适合喝绿茶、黄茶、乌龙茶、普洱生茶、黑茶、老白茶等，正常情况下，各类茶品都具有独特的风味和特征，可根据自身实际情况选择，适度饮茶，不仅可以生津解渴，也能保持良好的精神状态，为工作、...
栏目:禁忌 作者:品茶
春天能喝红茶，春天万物生长，早晚气候温差大，空气干燥，常伴随大风，且多雨水，而红茶可缓解日常的干燥，同时能补充自身所需的能量，以及水分，起到很好的保护作用，其次春天喝红茶，还可以提高体温，温暖御寒，因...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶头是什么东西茶头是指普洱熟茶在渥堆发酵过程中，由于果胶分泌而导致茶叶黏合在一起而形成的茶块，也称“茶疙瘩”，茶头相对紧结，成团块状，发酵度正常范围的茶头内含物丰富，风味独特，且耐泡程度高。普洱熟茶在...
栏目:禁忌 作者:品茶
一斤茶叶等于多少克一斤茶叶等于500克，茶叶是采摘鲜嫩芽叶为原料，经过特定的工艺制成，根据工艺的不同茶叶分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类，成品的茶叶有饼状、条索状、颗粒状、沱状、砖形等，而根...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶、黄茶皆为碱性茶叶，且呈现弱碱性，而酸碱度主要根据食物进入人体后产生的代谢产物来划分，代谢中含硫、氯、磷较多，则为酸性，含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子则为碱性，因此茶叶...
栏目:禁忌 作者:品茶
梅占是一个老树种，亦是小乔木型的树种，原产于福建省安溪县芦田镇三洋村，后引进种植其他各地，其品种芽叶生长势强 ，发芽力较强，新梢持嫩性较强，春季一芽三叶，盛季在四月，其叶片肥壮圆紧，色泽乌绿油润，汤色...
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶属于全发酵茶，茶性温和，是采摘茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，其茶具有红汤、红底的显著特征，而绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，是以茶树鲜叶（芽）为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成...
栏目:禁忌 作者:品茶
沱茶产地在云南省普洱市景谷县以及大理市的下关镇，沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，一般用黑茶制造，沱茶外观呈碗臼形，紧实光滑，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。云南...
栏目:禁忌 作者:品茶