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泡茶可以加蜂蜜吗越来越多的青年人加入喝茶的序列，但是青年人往往接受不了茶叶的苦涩，所以出现了一些新的搭配方法，其中一种就是加蜂蜜，那么泡茶可以加蜂蜜吗？蜂蜜和茶的营养成分没有冲突，蜂蜜也比较温和，茶水...
栏目:禁忌 作者:品茶
蒙山茶叶是蒙顶山所产名茶的总称。蒙山茶叶代表茶叶为：蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶米芽、万春银叶、玉叶长春等。50年代初期以生产黄芽为主，称“蒙顶黄芽”，近来以甘露等为多，但蒙顶黄芽仍有生产，为黄茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
安吉白茶是什么茶安吉白茶属于绿茶类，是大自然赐予人类的珍贵礼物，是一种只有在特定的生态环境中才会产生的变异茶种。安吉白茶叶张白如玉，叶脉绿似翡翠，条索紧细重实：泡水后，干茶舒展开来，形状如凤羽般美丽，...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱生茶口感普洱生茶口感特点：台地茶口感强烈，苦涩度高。古树茶性弱，茶质厚重甘甜。若经高温干燥，清香水甜而薄，微涩，如绿茶类栗香。因制程关系，有些有焦炭味或烟熏味。制作工艺：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、...
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶属于全发酵茶，性温。红茶主要有以下7种香气，当茶友向你聊起茶的这种看不见摸不着的香气时，你也可以使用这些词语来形容;①毫香型有白毫的单芽或一芽一叶制作的红茶白毫显露，冲泡时有典型毫香。②清香型香气清...
栏目:禁忌 作者:品茶
如何形容茶叶的口感当我们和朋友一起饮茶，或者给朋友推荐某一款茶的时候，一般都会描述茶的外观、颜色、口感。而唯独口感是看不见摸不着的，那么 如何形容茶叶的口感呢?可以使用以下23种词汇，这样别人更会感觉你是...
栏目:禁忌 作者:品茶
由于茶的外观呈现白色，人们便将这类茶称为白茶。传统的白茶不揉不捻，形态自然，茸毛不脱，白毫满身，如银似雪。与其他类茶叶相同，白茶也可以从外形、香气、颜色和滋味4部分鉴别，我们现在来看一下具体的方法：1.外...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶人喝茶讲究茶道，茶器也必合乎其道。有书中有道：“喝好茶，是要用盖碗的”。在众多的碗、盏、壶、杯之中，为何单单赞赏盖碗？其中，自有道理。盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯...
栏目:常识 作者:品茶
岩上桂指的是肉桂岩茶。岩上桂也叫岗上茶，即种植在正岩一带岩上、岗上山场的肉桂。从山场环境看，岩上茶的特点如下：地势开阔，日照时间长，光照更充足，土质疏松透气，富含多种养分，因此具有茶香高扬，香型多元，...
栏目:禁忌 作者:品茶
...广州陶陶居、陆园、北园等茶居，都留下他的足迹。他对品茶有独到见解：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，首先就必须
栏目:茶常识 作者:小小茶农