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...为一个非常重要的角色而存在。一、先天不足,后天补对普洱茶来说,制作工艺简单粗放,昂贵的古树茶依然由采茶工客串炒制。普洱茶制作工艺上的不足,需要后天的转化来弥补,而且时间要很久。这也是普洱茶需要陈放多年...
栏目:茶常识 作者:茶百科
云南省普洱茶厂有限公司的生产车间内,工人们正在加紧生产普洱茶。该公司主要生产云南大叶种晒青毛茶,产品销往全国各地。目前,公司已有员工200余人,其中中本科以上学历占90%以上。今年上半年,企业实现销售收入1.2亿...
栏目:茶常识 作者:茶百科
中茶怎么看年份和型号?答:一般来说,普洱茶的年份越久,品质越好,价格也越高。但不同年份的普洱茶,价格也有所不同。一般来说,新茶的价格相对便宜,老对昂贵。因此,我们可以根据自己的经济情况来选择适合自己的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
新会坐落在广东省江门市,是中国优质普洱茶的产地之一。而且,新会还有一种独特的柑普茶,被誉为“广东宝茶”。与普洱茶相似,柑普茶也经过发酵,但是它添加了柑橘皮作为独特的配料,使得茶汤呈现出浓郁的柑橘风味。...
栏目:茶常识 作者:品茶
小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。可以简单理解为,它属于我国茶类再加工茶中果味茶的一种,是采用新会茶枝柑的果实,将其果肉掏空,填入普洱熟茶,经过晾晒、陈...
栏目:禁忌 作者:品茶
...干醒;湿醒实在泡茶时,先用开水烫洗杯具,然后取适量普洱茶,放入杯具之中,用开水浸润一次(不饮用),使其苏醒,并焕发活性
栏目:禁忌 作者:品茶
...为一个非常重要的角色而存在。一、先天不足,后天补对普洱茶来说,制作工艺简单粗放,昂贵的古树茶依然由采茶工客串炒制。普洱茶制作工艺上的不足,需要后天的转化来弥补,而且时间要很久。这也是普洱茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
晒青毛茶经过发酵陈化,就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆,首先将茶叶匀堆,再泼水使茶叶受潮,然后把茶叶堆成一定厚度,盖麻袋或塑料袋保湿,让其发酵。发酵期间的温度控制很重要,温度低,发不...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...有什么讲究吗?下面就一起来看看吧。首先我们要知道,普洱茶的保质期一般是三年左右,也就是说如果你购买的是陈年普洱茶,那么它的保保质期就会更长一些,这是因为普洱茶经过长时间的存放,茶叶中的营养物质会慢慢挥...
栏目:茶常识 作者:茶百科
手工炒茶需要多少时间?一般来说,普洱茶的制作工艺大致分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四个步骤。其中,萎凋是最重要的一个环节,也是决定茶叶品质的关键因素。那么,普洱茶的萎凋是怎么做的呢?今天,我们就来聊聊普洱...
栏目:茶常识 作者:茶百科