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茶叶是降脂减肥的天然药物原料高脂血症是冠心病和动脉粥样硬化形成的主要原因之一。中南大学临床药理研究所茶与健康研究室教授曹进等人日前研究发现，富含茶多酚类化合物的绿茶和红茶，是制成降血脂和减肥纯天然药物...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...的特征，而铁观音熟茶是在生茶的基础上经过再次烘焙的茶叶，且具有汤浓
栏目:禁忌 作者:品茶
...是平地茶所谓平地茶指的是产自平缓地带或低海拔地区的茶叶。平地茶的茶树生长比较迅速，但是茶叶较小，叶片单薄，相比起来比较普通；加工之后的茶叶条索轻细，香味比较淡，回味短。平地茶与高山茶相比，由于生态环境...
栏目:禁忌 作者:品茶
2015新茶价格上涨，茶叶市场供不应求，一些不法分子趁机制造假冒伪劣茶叶，严重扰乱了正常的茶叶市场秩序。为保护消费者合法权益，近日，南京市破获了一起生产、销售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人3名。目前，案件正...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...我们需要准备一个玻璃杯，然后倒入适量的开水，接着将茶叶放入杯中，盖上盖子，静置10分钟左右。这样可以让茶茶叶充分吸收水分，而且还能去除茶叶的异味。最后我们可以用保鲜膜将茶叶包裹起来，放入冰箱冷藏一晚上
栏目:茶常识 作者:品茶
如何冲一杯好茶茶叶有很多种，每种都有不同的功效。可是冲泡才不会损害茶叶的结构，发挥出茶叶的最大功效呢?你知道冲一杯好茶，从用水，用具和茶叶的种类都很有讲究。我们来看看冲茶的方法究竟是怎样的吧。绿茶的冲...
栏目:茶常识 作者:茶百科
紫砂壶泡什么茶最好,不然再好的茶叶也是浪费了紫砂壶大家并不陌生，很多茶友比较懂茶的朋友都知道泡茶选用紫砂壶是最好的选择，口感各方便都会比其它的杯子泡出来的味道会好一点，但是紫砂壶在挑选中也是要掌握技巧...
栏目:茶器 作者:品茶
品鉴一款茶叶，需要从汤色、香气、滋味、叶底多个角度考量。汤色：优质茶叶汤色明亮、清澈、自然、清纯，而劣质差汤色暗沉、不明。香气：优质茶叶香气高扬，清新，令人愉悦，呈特定花、果、蜜香等，而劣质茶香气不纯...
栏目:禁忌 作者:品茶
岳西翠兰的产地岳西翠兰产地位于安徽省岳西县，是安徽特产，国家地理标志产品。安徽省岳西县属北亚热带季风区，受江淮气旋及梅雨控制、以岳西翠兰及副热带高压进退的影响，空气湿润，气温较低，雨雪充沛、气候宜人，...
栏目:禁忌 作者:品茶
为探讨棵特湃植物营养液叶面肥再茶树上的喷施效果，根据营养液的生物理化特性，在秋芦镇梅洋（国有）茶场和邱剑平茶园的成园上喷施试验，结果如下。完成机构：福建省莆田市涵江区秋芦镇农业服务中心,福建莆田351121
栏目:茶常识 作者:小小茶农